【产品特色】
自由搭配 口感丰富
【适合人群】
创业者、小本创业、大学生创业、农民致富等。
【培训模式】
小班教学 手把手授课 配方赠送
【培训内容】
1.鸡蛋灌饼的种类
2.鸡蛋灌饼原材料的选择
3.工具的选择与使用
4.鸡蛋灌饼工艺流程
5.鸡蛋灌饼的调味搭配
6.鸡蛋灌饼的定价
7.鸡蛋灌饼的经营选址 销售营销等
【教学环境】
【培训优势】
美味学院鸡蛋灌饼培训课程,是真材实料学技术,自己创业当老板,让学员掌握鸡蛋灌饼的秘制配方,不需要缴纳高额的加盟费,自己学完就能干,这样也能很大程度上减轻学员的创业压力美味学院的老师都是从业多年的老师傅,在鸡蛋灌饼培训授课和指导学生上面,拥有自己独特的见解,不同于市场上的一些培训班不能教授核心技术。
【教学特色】
在产品培训时课程老师会将产品的制作方法,制作原理,各类产品根据消费者需求的不同做法等全部毫无保留传授,学的不是一套死方法,而且可以灵活运用的技术。小班授课,产品培训课程由专业老师先演示,学员再上手操作学习,指导老师会耐心讲解,直到能独立操作为止。
【创业帮扶】
美味学院免费提供创业帮扶,让0经验的学员也可以创业,如果你想学习鸡蛋灌饼,可以来美味学院,免费试吃之后再报名。
【市场前景】
鸡蛋灌饼制作简单、原材料成本较低,而且可以全年经营下来利润非常可观,在步行街、小吃街有很多的经营鸡蛋灌饼生意的店铺,所以,鸡蛋灌饼创业的前景是非常可观的,不然也不会有那么多经营鸡蛋灌饼生意的。
【师资力量】
周敏时
中式高级烹饪大师
荣誉及获奖情况
2003.04-2006.01 南京市商业技能学校聘为面点教师
2006.06 特聘苏果超市有限公司“庆十周年,中式面点技能大赛”裁判
2007.02-2010.07 担任369食府 面点师
2010.08-2016.08 江苏省湾山旅游制品有限公司 面点厨师长
中式高级烹饪大师、2012年第四届全国饭店职业技能技能大赛“银奖
张春菊
中式面点讲师
荣誉及获奖情况
1997年6月——1999年年8月 冠亚大酒店面点师
1999年8月——2002年2月 温馨食府面点师
2002年2月——2006年11月 舜耕山庄面点主管
2006年11月——2009年4月 金三杯酒家面点师
2009年5月——2018年9月 新闻大厦面点主管
2018年9月至今——美味学院担任中点师
【行业前景】
中式面点师,是一个受人尊重的职业。从事中式面点师是具有良好发展前景的,能够获得较多就业机会与职业岗位,而且永不失业!中式面点师,也是一个紧缺人才的职业。 俗话说“民以食为天”。中式点心、小吃源远流长,今天更有蓬勃发展之势。它登大雅之堂,是高级宾馆、饭店招待贵宾的美食;又深受大众所爱,是人民群众日常之餐。 与此同时,高速发展的行业同时也带来了巨大的人才需求缺口。
在大中城市,中式面点师、面包师受到了行业企业的追捧,十分走俏。企业想要招到具有良好基础的专业人才变得十分困难。即便是在招聘中对专业技能不做太高的要求,也同样招不到合适的人才。为了解决企业的“人才荒”,不少企业尝试邀请专业的中式面点师入企带薪培训,但这样的方式也远远不能满足企业的用人需求,且抬高了用人成本,而所取得的成效却微乎其微。 近年来,中式点心随着社会交流的扩展,科学技术的发展,原辅料品种的增加,在传统的基础上,涌现了许多创新的工艺和制作技术,增加了许多新颖的品种。中式面点师的发展情景将越来越广阔!
【产品展示】
【学校介绍】
美味学院(Cuisine Academy)是中国东方教育旗下专注特色美食短期培训的全国连锁品牌。现已覆盖全国,先后在北京、广州、深圳、成都、武汉、杭州、南京等19个城市设立了分校,是一家规模化、专业化的特色美食培训机构。
美味学院秉承集团32年教学成果,在课程体系建设、产品研发、运营管理、教学模式创新、创就业服务体系等方面做出了突出贡献,设置了特色风味小吃、新派中餐、特色中点、时尚西点、西式简餐、潮流饮品六大专业,满足社会创就业者的学习需求。
美味学院配备全套特色餐饮培训设备,满足实操教学要求,采用情景化授课,小班制教学模式,全程实操,美食技术有**。同时美味学院为创业开店的学员提供整套的创业帮扶体系,与众多酒店、连锁企业建立长期合作关系,毕业学员可推荐至合作企业带薪上岗,目前已经帮助众多学员成功实现创就业梦想。
【学校荣誉】