深圳西点纽约芝士培训班

【 西点介绍】

纽约芝士，烘焙主要原料有消化饼、底芝士、馅料。因其丰富的口感，大受消费者尤其的年轻消费群体的欢迎。

【产品特色】

网红产品 味道可口

【适合人群】

创业者、小本创业、大学生创业、农民致富等。

【培训内容】

原材料的选择技巧，原材料的加工处理，核心配方的调制，成品的实操摆盘等，全套千层饼培训流程，让学员学完技术，达到开店水准，创业更成功。

【教学模式】

采用小班制教学模式，老师一对一指导，点对点教学，理论＋实践，全程实操学得快。

【教学优势】

美味学院教授纽约芝士蛋糕培训，个性化精致一对一教学操作，学会为止。美味学院，不仅仅传授烘焙技艺，更致力于推崇优雅、健康、闲适的都市时尚生活方式。只做较受客户喜爱的！用优秀的作品说话，带你刚开始就超越同行！

【教学特色】

在产品培训时课程老师会将产品的制作方法，制作原理，各类产品根据消费者需求的不同做法等全部毫无保留传授，学的不是一套死方法，而且可以灵活运用的技术。小班授课，产品培训课程由专业老师先演示，学员再上手操作学习，指导老师会耐心讲解，直到能独立操作为止。

【师资力量】

人生格言：’美味相“冯”，“冯”香味美，冯肇健老师从业烘焙多年总结出“一生没有宴饮，就像一条长路没有旅店一样“!

擅长：大型巧克力装饰、西式甜品制作。

个人荣誉

2008年荣获肇庆市中英美食文化节烘焙大赛个人金奖

2011年荣获深圳市国际烘焙大赛西式甜点组个人银奖

2014年深圳餐饮协会会员

2016年荣获全国烘焙技能大赛个人银奖

2017年深圳CCA华人西点协会会员

【烘焙行业的现状】

随着中国经济的发展和国民收入水平的提高，加上外国文化和技术的不断引进，中国烘焙业也在不断发展壮大。各种烘焙知名品牌纷纷涌现，并逐渐出现在公众视野中，如面包新语、巴黎贝甜、原麦山丘、好利来等，不知名的烘焙蛋糕店更是数不胜数。

中国的面包烘烤市场现在仅次于美国，尽管在过去的两年里增长率略有下降，但仍然是增长最快的国家。据欧睿(Euromonitor)统计(来自消费终端)，中国面包烘焙行业目前的消费规模超过千亿，在亚洲排名首位，在世界上仅次于美国。此外，从行业增长率来看，中国面包烘焙行业近年来一直保持10%以上的增长率。

【学员风采】

【学校介绍】

美味学院（Cuisine Academy）是中国东方教育旗下专注特色美食短期培训的全国连锁品牌。现已覆盖全国，先后在北京、广州、深圳、成都、武汉、杭州、南京等19个城市设立了分校，是一家规模化、专业化的特色美食培训机构。

美味学院秉承集团32年教学成果，在课程体系建设、产品研发、运营管理、教学模式创新、创就业服务体系等方面做出了突出贡献，设置了特色风味小吃、新派中餐、特色中点、时尚西点、西式简餐、潮流饮品六大专业，满足社会创就业者的学习需求。

美味学院作为特色餐饮创业培训的连锁品牌，秉持“汇集天下美食 培养创就业精英”的培养目标，聘请酒店大厨、国内外导师组建成专业的教学团队，师资实力雄厚，曾受邀参加央视《挑战不可能》等节目，荣获“年度社会信赖职业教育品牌”，“全国饭店业人才培训示范基地”等奖项。

美味学院配备全套特色餐饮培训设备，满足实操教学要求，采用情景化授课，小班制教学模式，全程实操，美食技术有**。同时美味学院为创业开店的学员提供整套的创业帮扶体系,与众多酒店、连锁企业建立长期合作关系，毕业学员可推荐至合作企业带薪上岗，目前已经帮助众多学员成功实现创就业梦想。

【学员心声】

我是林建伟，今年20岁，来自潮汕；每个地方都会有不同的特征，如潮汕人是敢于闯荡、善于经商，以“爱拼才会赢”为座右铭，他们在各大领域尤其是商界成就显著。故早在上世纪初便被誉为“东方犹太人”，并且大家都非常清楚潮汕有太多太多的美食小吃，说到美食，我也是其中一名爱吃鬼，唯有对美食爱不释手。

当初我毕业后，我就直接找到一家披萨店里工作，一方面是为了可以吃到好吃的，另一方面就是为了更加了解美食行业，吃货找的工作都是与美食相关的。上班不久后，我就更坚定我对美食是认真。此时此刻的心情告知我姐后，她立马就陪我在多家学校进行考察，后，选择美味学院是因为学校权威、建设全面、环境优美，更看重的是老师的资质深厚，这样我们才可以放心来学习。

想到马上就要毕业，对于已经学习扎实的我，接下来就是可以实现在深圳开店的梦想。

来到美味学院学习了这么久，感觉每天不光可以吃不到不同的美食，并且自己的收获也是特别的大。老师是很有耐心的教会我们每一个细节。直到我们理解为止，能遇到这么好的老师，我心存感激！

【学院优势】

品牌**：30多年办学经验，全国连锁品牌。

实操实训：全程实操理论融入实践。

教学特色：上课时间灵活 小班教学 手把手教学。

师资雄厚：精技术 擅经营 重创新 专业教师队伍。

市场接轨：紧随时尚潮流，产品更新换代快。

开店教学：免费开店技术教学和成本核算知识。

【学校环境】