【 西点介绍】
提拉米苏它以咖啡的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽”
时下,烘焙——作为一种小资而甜蜜的创业之选,为众多投资者心仪,有意投身。提拉米苏烘焙坊,以丰富的产品、优佳的口味、时尚的环境、优质的服务,深受市场好评,同时,吸引了众多消费者的青睐。
【产品特色】
西点烘培 味道可口
【适合人群】
创业者、小本创业、大学生创业、农民致富、西点甜点、爱好者等。
【使用教材】
高级教材内部教案
【培训内容】
原材料的选择技巧,原材料的加工处理,核心配方的调制,成品的实操摆盘等,全套千层饼培训流程,让学员学完技术,达到开店水准,创业更成功。
【上课场景】
【教学模式】
采用小班制教学模式,老师一对一指导,点对点教学,理论+实践,全程实操学得快。
【教学优势】
味学院提拉米苏培训,个性化精致一对一教学操作,随到随学,学会为止。美味学院,不仅仅传授烘焙技艺,更致力于支持创业,针对性地提供开店指导和技术指导,以及后续的店面扶持。
【教学特色】
在产品培训时课程老师会将产品的制作方法,制作原理,各类产品根据消费者需求的不同做法等全部毫无保留传授,学的不是一套死方法,而且可以灵活运用的技术。小班授课,产品培训课程由专业老师先演示,学员再上手操作学习,指导老师会耐心讲解,直到能独立操作为止。
【师资力量】
曾飞龙
国家高级西式面点师
个人经历
2015建国酒店担任西点师
2016可可浓情研发培训师
2018凌擀手作研发培训
擅长:各类蛋糕、面包、甜品,研发西点新产品
王晓婷
高级西点师,优秀职业教师
荣誉及获奖情况
2014-2017 北京糖朵翻糖西点培训学校
2017-至今 美味学院
从业至今,辅导上百余名学员进行开店,创业指导。从门店选址、定位、产品研发等环节为学员提供指导建议,创业成功率达90%。
擅长:法式西点,翻糖
【学校介绍】
美味学院(Cuisine Academy)是中国东方教育旗下专注特色美食短期培训的全国连锁品牌。现已覆盖全国,先后在北京、广州、深圳、成都、武汉、杭州、南京等19个城市设立了分校,是一家规模化、专业化的特色美食培训机构。
美味学院秉承集团32年教学成果,在课程体系建设、产品研发、运营管理、教学模式创新、创就业服务体系等方面做出了突出贡献,设置了特色风味小吃、新派中餐、特色中点、时尚西点、西式简餐、潮流饮品六大专业,满足社会创就业者的学习需求。
美味学院作为特色餐饮创业培训的连锁品牌,秉持“汇集天下美食 培养创就业精英”的培养目标,聘请酒店大厨、国内外导师组建成专业的教学团队,师资实力雄厚,曾受邀参加央视《挑战不可能》等节目,荣获“年度社会信赖职业教育品牌”,“全国饭店业人才培训示范基地”等奖项。
美味学院配备全套特色餐饮培训设备,满足实操教学要求,采用情景化授课,小班制教学模式,全程实操,美食技术有**。同时美味学院为创业开店的学员提供整套的创业帮扶体系,与众多酒店、连锁企业建立长期合作关系,毕业学员可推荐至合作企业带薪上岗,目前已经帮助众多学员成功实现创就业梦想。
【学院优势】
品牌**:30多年办学经验,全国连锁品牌。
实操实训:全程实操理论融入实践。
教学特色:上课时间灵活 小班教学 手把手教学。
师资雄厚:精技术 擅经营 重创新 专业教师队伍。
市场接轨:紧随时尚潮流,产品更新换代快。
开店教学:免费开店技术教学和成本核算知识。
【校企合作】
【学校环境】