【产品特色】
街头美食 肉嫩弹牙
【适合对象】
创业者、小本创业、大学生创业、农民致富、对美食感兴趣的爱好者等。
【培训品种】
美味学院教授种类包括:铁板鱿鱼类:铁板鱿鱼串 ★铁板鱿鱼 ★铁板鱿鱼须 ★铁板鱿鱼花 ★铁板鱿鱼仔等
可搭配铁板全套:铁板鱿鱼系列 ★铁板猪肉系列 ★铁板鱼系列 ★铁板牛肉系列 ★铁板鸡肉系列 ★铁板豆制品系列 ★铁板菌菇系列 ★铁板蔬菜系列等。
【培训内容】
1. 烧烤铁板鱿鱼搭配教学;
2. 铁板鱿鱼操作流程;
3. 秘制酱料酱汁调配制作与保存;
5. 购买成本调料使用与渠道介绍;
6. 铁板鱿鱼腌制技巧和手法;
8. 火候控制和时间控制;
9. 开店创业指导;进货渠道;原材料和设备购买渠道等;
【教学模式】
小班教学 手把手授课 配方赠送,全程实操
【培训优势】
美味学院培训机构常年提供铁板鱿鱼培训,名师一对一传授铁板鱿鱼制作手艺,真正的全程实操学习,让您在短时间内快速上手,短期内达到开店水准。
【教学特色】
在产品培训时课程老师会将产品的制作方法,制作原理,各类产品根据消费者需求的不同做法等全部毫无保留传授,学的不是一套死方法,而且可以灵活运用的技术。小班授课,产品培训课程由专业老师先演示,学员再上手操作学习,指导老师会耐心讲解,直到能独立操作为止。
【学院师资】
人生格言:“阳”光静好,美味友好,杨静友老师从业厨师多年总结出“美食是身体的歌曲,而歌曲是心灵的美食”!
擅长:特色小吃、川湘菜、麻辣烫、烧烤、冷锅串串、火锅、麻辣香锅、重庆小面、四川卤水制作。
个人荣誉
2009年荣获四川国际美食烹饪大师赛个人金奖
2012年荣获成都食神大赛中国区美味大奖
2015年荣获中国青年烹饪技能大赛个人金奖
2017年荣获中餐世界烹饪锦票赛个人赛银奖
2016年中国烹饪协会会员
【烧烤优势】
烧烤为大众化风味小吃,几乎所有食材都可以运用在烧烤中,烧烤制作相对简单,核心在于腌渍料和各类酱汁中,掌握了基本手法,就可以轻松开一家烧烤店,门槛极低。
外卖市场交易额将突破7000亿。烧烤作为夏季夜宵火爆单品,十分适合在外卖。外卖生意不容小视。
多元化需求促使烧烤由单品店向。烧烤+模式即烧烤可以跟任何产品搭配,不论是正餐、火锅,都可加入烧烤这种高毛利产品,延长营业时间,增加企业利润。现在很多门店都推出了这一项。
小到街边店,大到品牌餐饮,烧烤开店门槛低,弹性大,易上手,毛利高达90%,是餐饮人眼中有着不可撼动的地位。一到夏季想到就是烧烤,大排档喝酒吃串,乐哉乐哉。
客户广泛,由南到北,全国食客对烧烤宠爱有加,尤其是在炎炎夏日,烧烤更是无处不在。新模式层出不穷,烧烤行业的创业者正不断加入其中,在持续盈利的同时,另一方面也在进行着分担烧烤需求量的任务。队伍不断壮大,说明这生意有得做,就看个人怎么做了。
【学员风采】
【学校介绍】
深圳美味学院为新华教育集团旗下专注中国特色美食创业培训的连锁品牌,是一家以面包甜品蛋糕培训、特色小吃,饮品等系列食品创业培训、中餐西餐厨艺培训和烹饪体验团体聚会等为主的厨艺培训学校。新华教育集团拥有30多年的教育经验,融入新颖的培训理念,铸就了“美味学院”全新的创业培训品牌,目前,美味学院已先后在合肥、北京、天津、广州和深圳等全国19个一线及省会城市成功办学,为更多美食创业人士提供烹饪技术。
美味学院配有各专业领域内的烹饪大师,采用一对一授课,小班教学模式,毫无保留的传授各种烹饪技巧,让学生的厨艺在短时间内就可以有质的提升。
美味学院配备BOSCH,西门子等国内外实操设备,整体教学环境干净、明亮,更具备情景化教学功能,美味学院值得你选择。
【学校优势】
品牌**:30多年办学经验,全国连锁品牌。
实操实训:全程实操理论融入实践。
师资雄厚:精技术 擅经营 重创新 专业教师队伍。
市场接轨:紧随时尚潮流,产品更新换代快。
开店教学:免费开店技术教学和成本核算知识。
【学校环境 】