【课程内容】
一、韩式裱花基础:
韩式裱花理论、学习奶油霜的制作、豆沙霜的制作、
调色配色原理,蛋糕设计及审美、组装技术
二、韩式裱花花卉
苹果花、菊花、基础玫瑰、洋桔梗、毛茛、山茶花、风信子、虞美人、野玫瑰、小野菊、奥斯汀、帝王花、大丽花、芍药、牡丹、澳梅、满天星
三、韩式整体设计及审美、复习及毕业作品评分
1、(杯子蛋糕)风信子、虞美人、野玫瑰、小野菊
2、(半月形蛋糕)复习花朵、抹胚、摆花技巧、叶子
3、(手捧花)帝王花、大丽花
4、个人创意毕业蛋糕(由老师推荐或者自己设计)
【作品展示】
【课程设置】
学时7天(早上9:00-12:00 下午13:00-17:00)
学院**:一次收费,*学会,毕业享受免费复习,学费包含校服、所用工具、材料等
聘用优质师资、授课老师均5-10年授课经验
【课程特色】
循环教学。由专职老师一对一示范,手把手指导操作要点,由学员亲手实操,学习过程中老师全面跟进,详细讲解每一个产品重点。
【师资风采】
王老师 韩式裱花
多次前往韩国进修,荣获韩国裱花协会双证认证证书
教学严谨、极富激情,授课条理清晰、旁征博引,方法独特、实用、侧重实际操作教学,针对每个开店学员的实际情况,做全面有效的个性化辅导。
【学校简介】
深圳美斯烘培文化咨询有限公司(简称美斯烘培)是一家集餐饮品牌创建、人才培训、创业指导为一体的教育与发展机构。2017年开始,美斯烘焙学院以裱花、饮品制作工艺、西点烘焙等教育为主题,开发了涵盖但不限于裱花蛋糕、西点、精品烘焙、全能翻糖、潮流饮品等课程以供学员根据自身喜好和需求自主选择课程,因材施教实现自身梦想。美斯烘培学院涵盖烘培文化、茶饮文化、咖啡文化、翻糖蛋糕文化、面包文化的咨询及文化活动策划,投资兴办实业;个人素质培训、教育培训等。
【教学环境】
【教学优势】
1、师资力量雄厚,每一位老师都有着身经百战的教学和丰富的实践经验.结合当前市场流行产品,全面传授精致时尚热销烘焙产品,95%实践操作 + 5%理论知识。
2、随到随学循环教学,*学会。老师一对一示范,手把手指导,指导学员亲自操动。老师跟进讲解,通过考核合格后方可进入下一阶段的内容学习。
3、互动教学:充分让学员在实践和挑战中不断提升自己。
4、课程:产品不断更新,确保学员可以学到新的知识和技能,提升自我能力。
5、免费推荐就业和创业指导
学员点评
100%满意度
深圳美斯烘焙西点学院
综合
环境 : 5.0师资 : 5.0教学 : 5.0
龙*
私信AT(环境:5.0师资:5.0教学:5.0)
位置很好,就在地铁口旁边,环境也不错,老师也很有耐心。
2023-06-11
吴*源
私信AT(环境:5.0师资:5.0教学:5.0)
很好很好很好很好很好很好很好很好很好很好很好很好很好很好很好很好很好很好很好很好很好
2022-04-27
叶*崽
私信AT(环境:5.0师资:5.0教学:5.0)
教学环境挺好的干净明亮,老师教学也认真通俗易懂。也很负责。
2022-04-23