【课程内容】
【课程安排】
服装:
专业的厨师服及厨师帽。
材料:
上课材料精选英国翻糖膏,法国、日本等多国进口面粉,法国爱乐微淡奶油,英国色粉,美国色素等世界知名原料品牌。
【适合人群】
热爱翻糖,想学习全面系统翻糖课程,追求品质的零基础人群。
【培训目标】
学员掌握并能完成课程中所学的所有翻糖制作,能够掌握翻糖制作工艺及相关理论知识。
【课程亮点】
1. 零基础可以学, 无需美术功底;
2. 90% 以上的实操课程, 练就扎实的专业技能;
3. 进军高端市场的精致翻糖课程, 14 天锻造翻糖高手;
4. 掌握多种糖花制作、多种饼干技巧制作、多种人偶技巧制作, 多种蛋糕技巧制作, 翻糖甜品台的制作 / 摆台 / 运输 / 色彩搭配等技巧;
5. 适用不同场合的翻糖甜品台,让你用高技能提升店铺规格, 用高品质换得高回报。
【教学师资】
Nina Tarasova妮娜•塔拉索娃
2014年法国甜点餐馆课程d’entremets创人
2013上法国比赛《Artistiques en深情巧克力》得奖者
可可百利全球形象大使
【作品展示】
【学校介绍】
甜蜜时光,隶属于深圳市德橙教育科技有限公司,是一家全国连锁品牌教育培训学校,致力于烘焙创业培训。从2012年建校以来,我们见证了中国烘焙以及烘焙培训市场的蓬勃发展,也见证我甜蜜时光与学员们一起成长的过程。我们从一群执着热爱烘焙的匠人,经过锤炼,变成无数人烘焙创业路上的引领者。我们的学员也从对烘焙知之甚少的新手变成蛋糕店主,面包匠人,私房工作者。时至今日,我们已在南京、上海、广州、杭州、深圳、长沙、武汉、成都、北京等城市创办18家分校,越来越多的学员用甜蜜时光所学实现了创业梦想。
【学校环境】
学员点评
100%满意度
甜蜜时光烘焙学校
综合
环境 : 5.0师资 : 5.0教学 : 5.0
鲍*亦
私信AT(环境:5.0师资:5.0教学:5.0)
老师很好 环境也很好
2021-03-03
杨*士
私信AT(环境:5.0师资:5.0教学:5.0)
来北京甜蜜时光培训学校已经学习了二十多天了,老师教得很好,很有耐心,学校环境也不错。
2020-12-26
孙*怡
私信AT(环境:5.0师资:5.0教学:5.0)
学校环境很好,老师也很好交流
2020-11-20