【烘培意义】
烘焙的意义在于,从内心散发纯真的微笑,无论失败还是成功,过程所带来的快乐是无可取代的。烘焙中的一点一滴都需注入爱心,那是一个愉快且没有负担的过程。
【课程内容】
西点系列、蛋糕系列、慕斯系列、吐司系列、欧包系列(软硬)、小西点系列、甜面包系列、
舒芙蕾系列、曲奇饼干系列、舒芙蕾吐司系列、私房流行面包、法式甜点系列、网红茶饮系列
【课程设置】
费用标准:活动优惠价24000元,其中包含了舒芙蕾吐司系列(4天)5680元,私房流行面包(3天)4800元,流行热卖软欧包(8天)8800元,慕斯系列(2天)8600元,法式甜点系列(8天)9800元,网红茶饮系列(4天)3688元
课时:35天
上课时间:9:30-12:00 14:00-18:00
【课程**】
1.零基础,全部实操,
2.小班教课,教学,6人每班
3.实战价优,前沿市场配方学费优惠
4.系统培训,各师执教,技术全面
5.终身服务,短期高效,不会下期免费
6.开店无虑,开店免费指导,十大服务**
【师资力量】
吴建飞 面包新语首席研发师
擅长慕斯类、蛋糕类、法棍、酥类等特色产品。
讲课生动易学,专注研发更省时、便捷,适合市场的大单爆品。
为人风趣幽默,工艺精湛,团队协调能力强,适应市场变化,善于分析学员技法、手法;讲解耐心
面包新语首席研发师,擅长软欧、甜面包制作,拥有多年的实体店经验,熟练店面流程,面包制作工艺,在面包行业深耕8年,善于分析市场、研发网红新品,运营经验丰富
【教学现场】
【作品展示】
【学校介绍】
蓝胜是集餐饮管理、咨询服务、投资管理咨询等综合于一身的餐饮公司。如今集团正处于迅速发展中,业务不断扩大,初期集团战略方向主要针对餐饮行业模块将加大展会宣传、扩充合作媒体,对接数十家餐饮批发市场合作,建立大数据库,会员体系等。集团将夯实基础,细化服务,餐饮酒楼、食品加工、家庭厨房,运用好餐饮的三大应用渠道。凭过硬的产品质量、完善的产品质量、完善的售后服务、良好的产品形象、美好的文化价值赢得了商家与顾客朋友们的赞赏。
【教学环境】