【课程简介】
本课程主要学习韩式裱花,包含豆沙裱花、糖纸花和浮雕蛋糕三部分。学习的韩式豆沙花多达30种,除了豆沙的学习之外,调色也是非常重要知识点,需要同学们课堂上认真用心去学。要了解基础的三原色、十二色环,明度和纯度,学会降纯,学会色彩搭配,这样做出来的豆沙花和蛋糕才会看漂亮,更和谐。
【学习内容】
韩式豆沙花+糖纸花+浮雕蛋糕
韩式裱花 10天 30种花
【学习方式】
可跟班学,也可一对一学习
【采购资源】
提供设备、材料、包装供货商信息
【学习时间】
周一至周六, 9:00-17:00
【预定费用】
5980元(定金500,开课补交5480)
【住宿费用】
18元/天(空调饮水机冰箱淋浴等)
【上课现场】
【老师介绍】
杨玉莹
擅长烘焙面包、常温蛋糕、法式西点、韩式裱花
李春蕊
擅长裱蛋糕、法式西点、饮品/港甜、韩裱裱花
【学校简介】
河北石家庄欧乐焙餐饮管理有限公司是一家以西点甜品技术研发及推广为主的餐饮管理公司,总部地址位于省会石家庄市。公司经营有督饮管理、企业形象策划、企业管理咨询、餐饮技术研发及推广、相关配套设备的批发零售等多种项目。
【办学规模】
欧乐焙紧随时代脚步,主创大中小型店面经营、微店网络经营、窗口式经营、摊位式经营、商超代销式等经营方式,为大众创业提供技术管理等方面的支持。无论你是下岗待业还是在职白领,又或是在校大学生,在家宝妈,统统可以加入欧乐焙督饮培训这个大家庭,一起学习新式蛋糕、西点烘焙、港式甜品、炸鸡汉堡、三明治披萨、西式简餐等专业技术。
【学校环境】
【作品展示】
学员点评
100%满意度
石家庄欧乐焙西点甜品培训中心
综合
环境 : 5.0师资 : 5.0教学 : 5.0
梁*姐
私信AT(环境:5.0师资:5.0教学:5.0)
学校教学质量很好,我学习到了真正的技术,再次感谢各位老师
2022-04-25
梁*士
私信AT(环境:5.0师资:5.0教学:5.0)
学校老师挺好的,环境也挺干净,学习了蛋糕课程,这是成品
2020-06-17
哈哈,记得来参加免费公开课。