【课程介绍】
法式甜品是指法国的甜品。法国一直以浪漫热情而闻名于世,满眼紫色的普罗旺斯,静静流淌的塞纳河,诉说着一个又一个浪漫动人的故事,另一代表符号就是法国的甜品。
【课程内容】
第 一天课程:重芝士、沙河蛋糕、萨其儿、蒙布朗
第二天课程:布朗尼配白巧克力慕斯、修女泡芙、萝斯雅、法式奴伽蜜杏慕斯
第三天课程:卡玛露、羽绒白天使、松果、法朵
第四天课程:拿破仑、巴黎千层
第五天课程:马卡龙、法式烟肉塔、法式咸派
第六天课程:心太软、苏夫力、水果软糖
第七天课程:生巧四种、星空巧克力
【适合人群】
有志于从事饮品、餐饮类的初、高中生,大中专院校在读、毕业生、都市白领,待业青年,家庭主妇及想小本创业的社会各界人士,有无基础均可。
【师资介绍】
李晓菊老师
蛋糕主讲老师
擅长:常温蛋糕,法式甜点
2000至2003年饼店师傅
2003至2007年诺玛特超市烘焙主管
2007年至2015年沃尔玛超市烘焙车间主管
2015年至今塔谱西点烘焙主讲老师
【教学特点】
凭借五星级的师资,传授专业技术,秉承实战化的教学理念,丰富的教学经验,精耕细作,把教学服务做到每一个细节,力求让每个学员获得实操技能。
【学校优势】
在这里,讲师和学员亦师亦友,讲师会根据学员的个人情况采取有针对性的教学方法,把学员的宝贵时间细化成每个小时,着重于实战化操作练习;更会在学员开店时提供强大的技术支持,为学员在店铺设备选购和原材料等方面提供免费的咨询服务,为学员创业提供无微不至的服务。
【作品展示】
【学校简介】
TOP CAKE塔谱西点培训学校,成立于2015年,位于美丽的科技城绵阳。是绵阳首家集法式西点、蛋糕裱花、面包、咖啡、糖艺为一体的专业培训机构。
【学校环境】
学员点评
100%满意度
绵阳市塔谱烘培职业培训学校
综合
环境 : 5.0师资 : 5.0教学 : 5.0
李*士
私信AT(环境:5.0师资:5.0教学:5.0)
老师认真负责且有耐心,学校课程丰富
2021-03-15
这是我们应该做的,谢谢你的信任。我们会继续努力