【招生对象】
对韩式裱花奶油霜蛋糕有兴趣,想更深入学习裱花技术
【培养目标】
掌握目前流行的韩式裱花蛋糕
【学习内容】
1、韩式奶油花的制作方法
2、奶油霜调色配色技巧
3、多种蛋糕抹面技巧
4、花蓝制作技巧
5、各种裱花嘴的使用
6、授课以下花卉的制作:玫瑰花、卷边玫瑰、小苍兰、菊花、山茶花、康乃馨、樱花、五瓣花、芍药花、牡丹花、 郁金香、水仙花、大丽花、奥斯汀等
7、课程结业作业:花环蛋糕、花蓝蛋糕、杯子蛋糕、芭比蛋糕
【师资力量】
陈老师蛋糕裱花
陈老师,国家高级西式面点师,擅长蛋糕裱花,韩式裱花、甜品台设计,国家高级西式面点师,对甜品台设计有独到见解,对【美】的理解别具一格。
曾在全国各地设计并制作婚庆甜品台,宝宝宴,品牌发布会,明星生日宴等,曾多次担任门店的开店指导老师,经常在全国各地参加甜品交流会.现任法式西点导师,负责甜品市场调研及新品研发。
【学校环境】
【学校简介】
武汉市武昌区新阳光培训学校是一所集法式西点、欧包甜点、蛋糕烘焙、产品研发、职业培训、创业指导及职业资格鉴定、就业安置为一体的培训学校。成立于2010年,办学许可证号:142010670000431,7年来,学校专注致力于法式西点、欧式甜点、日式点心、韩式裱花、欧、美、台面包、咖啡冰饮等西式美食的培训 ,经过7年的发展,我们为超过8236余人次的社会大众提供过技术培训和服务,为中国160多家企业提供技术人才。我们见证了一批批学员成为行业的骨干技术力量,见证了一个个学员成功开店创业的辉煌。
学校拥有国内先进的教学设施设备,配套设施完善,师资力量雄厚,由名师、技师、高级技师和国 家级专业评委等固定师资任教,特聘国内外知名烘焙大师,行业专家和企业名师任客座教授,定期举行讲座和交流活动。学校以雄厚的师资力量和周到细致的就业创业跟踪服务,让武汉阳光烘焙学校成为你学习烘焙不二的选择。
我们荣幸而又自豪地为此贡献自己的力量!欢迎你的加入!
【学员作品】
学员点评
100%满意度
武汉阳光烘焙西点培训学校
综合
环境 : 5.0师资 : 5.0教学 : 5.0
渣*男
私信AT(环境:5.0师资:5.0教学:5.0)
学校环境很好,老师很耐心的教我。只要有什么不懂的都可以解答
2020-05-23