油炸麻辣串技术培训班

【课程简介】

麻辣串是近几年冒出来的一系列休闲小吃，一般聚集在大小城镇、街头巷尾、十字街头、闹市场所、学校周边、夜市摊点、车站码头、商业区域等地。食品选材品类众多，畜类禽类肉品及附属品、水产海鲜类原料、豆制品、瓜果类、蔬菜类等原料均可以经过初处理，进而实行炸制及调味，即可食用。

新食纪培训学校的麻辣串，鲜香麻辣、多味兼具、口感丰富、极具回味，加工场所，香醇四溢，倍受顾客的喜爱。

【学习内容】

1、麻辣串的系统讲述

2、麻辣串原料的选购

3、麻辣串食材的预加工

4、麻辣串加工的基本标准

5、麻辣串的工艺步骤

6、麻辣串经营的定价原则

7、系列调味品及原料的货源渠道

8、经营选址与生意技巧，投资分析，经营管理

【课程安排】

理论学习

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解

1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

自我实践

1.备原材料，老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

【课程详情】

学习时间：3~7天（不限学习时间，手把手教学，学会为止。一般3-7天左右，视个人情况而定）

培训费用：一次性收费，中途不收取任何其他费用，学费包含技术转让费，资料费，技术升级费等。

【教学优势】

1、签订培训合同不限课时

2、每个学员全程实践动手学习

3、专业老师一对一指导

4、核心技术配方无保留传授技术

5、一次性收费技术终身免费升级

6、学习过程中不增加任何杂费

【市场分析】

按当地消费计算，人均消费在10~15元，按每天50人，营业额500~750元，生意好点达到70人，有700-1050的利润。而开店的话，消费人数更多，通过新食纪对开店学员和市场的调查，开店月获利可达7000~1050元，生意好的可达12000~16000元左右。

【学校环境】

【毕业证书】

【学校简介】

新食纪餐饮创业集团集小吃食品技术研究与开发、小吃技术培训与小吃创业策划服务为一体的综合性餐饮培训机构，新食纪餐饮培训中心拥有技术强劲的科研团队和餐饮教学经验丰富的师资，已为全国各地创业者提供上万次饮食技术服务，获得众多餐饮创业者的广泛好评，新食纪餐饮培训中心以倡导传统与时尚的餐饮小吃新文化为己任，秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念，专心致力于小吃培训的餐饮技术的研发与推广。

新食纪餐饮创业集团成立多年以来，一直专心致力于小吃食品技术创新与推广。我们凭借强大的技术研发和品牌运营实力，结合自身丰富的餐饮实战经验，为广大致力于餐饮创业的中小老板者提供专业、科学的服务。新新食纪餐饮培训中心拥有多个小吃培训专业，学习之后即可固定开店，也可流动经营，投入几百元就可实现创业做老板的梦想，新食纪餐饮培训中心是学习小吃，小本创业者的的小吃培训机构。

在此，新食纪餐饮培训中心全体员工恭侯各位想靠勤劳创业致富的朋友前来学习。 努力为更多失业人员、打工族、想创业人员提供一个施展抱负的机会，新食纪郑重**：师傅手把手教学，学会独立操作为止，费用一次性收取，中途不收取任何费用。

【学校荣誉】

【成功案例】