厦门桐话里烘焙培训中心

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厦门翻糖糖花专业培训

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2021.06.14 罗*方 135*****531 咨询了 授课师资
2021.06.09 袁*士 138*****888 咨询了 上课时段
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厦门翻糖糖花专业培训

【课程简介】

英式糖花主要教授的风格以唯美、复古为主,花型自然逼真,生动多变,涵盖了花的成长到衰败的形态(幼年状、盛放状、成熟状、衰败状)呈现出花的真实感与质感,拒绝人工雕琢痕迹,看似随意自然却韵味十足。

【课程内容】

一、学习的花类

玫瑰、绣球花、大丽花、毛茛、牡丹、尤加利叶、玫瑰叶、奥斯汀、铃兰、铁线莲、手开小花、银杏叶等花型 (具体增加花型看学习进度,不限种类)

二、学习的技巧

1、糖花专用食用胶水的制作。

2、多种上色技巧。

3、花瓣、花萼、花芯塑形秘诀。

4、通过花艺铁丝、胶带组装花艺姿态。

5、糖花专用干佩斯制作方法、配方制作。

6、糖花损坏的补救方法及保存方法。

附:工具链接、原料链接、干配斯配方。

【作品展示】 

【适合人群】

首先,如果你是从事烘焙行业,或是蛋糕设计爱好者,那么不要犹豫,这门课程就是为你量身定制的,他非常适合你。

其次这门课程也适合从事花艺手作的零基础工作者,可以增添新的业务项目,或是想增添生活幸福感的爱好者,你值得来学一学。

未来的各行各业中一定需要更多的复合型人才,所以,如果你是美学设计或是手作相关的专业岗位也欢迎了解下这门课的知识及制作技巧,相信对你们后续的工作也能给到更多的帮助和启发。

【学校简介】

桐话里烘焙培训由前品牌Alice Cake Desing升级而来而来,创始人Alice拥有8年丰富的烘焙教学经验,带领旗下精英团队在原有品质培训的基础上升级打造全新品牌,以看得懂,学会,用得上为核心,秉承不只为更多同样热爱烘焙的朋友提供更专业的教学指导,还将结合多年的实战经验将实际经营中从成本控制到产品保存、营销推广心得等实战经验传授给每一位学员。

【教学理念】

帮助每一个烘焙逐梦人完成梦想,是桐话里的初衷,桐话里字面上包含了对生活美好的期待,对培训智慧的追求,更深层的是希望每个学员都是梧桐,就像《闻见录》所说的梧桐凤凰来栖,唯有自己是梧桐,凤凰才会来栖,自己是大海,百川才会来聚,做最强大的自己。

【教学环境】

【课程须知】

  1. 课堂可以拍照,不可以录像与录音,不可传播、赠送、转卖给他人
  2. 结业时,所有作品均可带走。
  3. 课程时间:每天9:00-18:00,午休一小时

【报名须知】

名额有限,报课程采用定金制,定金不退,学费尾款开课前24小时内补齐,如果有事或者无法参与此课程,至少提前7天通知客服,定金不退,酌情安排转让名额或延期一次,报名以支付宝或微信转账视为报名成功,以转账顺序排课,不接受任何口头形式的预定。请学员一定安排好自己的时间,期待与你见面。

【教学特色】

1、桐话里位于湖边,周围环境优雅,空气新鲜,装修环境精致,老师8年以上教学经验,开设法式甜品课程及翻糖系列课程。

2、小班制教学**教学质量及学习环境+全程强化训练+提供实习名额。

3、提供优雅住宿环境,解决后顾之忧,安心学习。

4、终身后期免费咨询服务。

5、无任何隐形消费,提供教学所用设备,材料,制服等。

6、支持学员自主创新新产品并给与技术支持。

开班信息

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