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【包子介绍】
包子是德志厨艺早开始技术转让的项目，德志在考察和学习了各地包子产品之后带领团队苦心钻研才有了今天的成果。学习包子班就是学习本公司的培训内容的精华部分，特别是发面和调馅的技术更是包子班的根本，掌握了核心技术就解决了开包子店的基础的问题，再加上本公司对您开店的选址和经营策略的指导，德志厨艺忠心祝愿您走上创业的成功之路。
【学习内容】
| 学习项目 |
收费 |
学习内容 |
| 包子班 |
3800元 |
特色大包子套餐： 鲜肉大包，香菇素菜包，梅干菜肉包，萝卜丝包，肉末酸缸豆包，香辣粉丝包，麻辣豆腐包，玫瑰豆沙包，奶黄包，黑芝麻包，雪菜肉丝包，三丁秋叶包，芹菜包，荠菜包，酸菜辣肉包，咖喱土豆包，山药包，刀切馒头，火腿葱油花卷，上海鲜肉糯米烧卖，辣肉包， |
【现状分析】
为适应广大食客对日常饮食新鲜感的需要，德志带领团队推出了彩色面点系列产品，全部色彩所用的原材料**，健康、安全。彩色包子、彩色馒头、彩色花卷等新品种以鲜亮、健康的外表赢得大众的喜爱，是包子店不可缺少的新颖品种，德志彩色面点运用独有的发面方法发出的面不仅色彩鲜亮而且特别香、特别有劲道，用德志老面发面法制作的彩色汤包自蒸熟以后能让包子的汤存留3个小时不渗透，是包子技术的一大亮点，掌握了彩色汤包的技术对开店是很有帮助的。
除了彩色包子，德志包子在传统包子的制作上更是精益求精，老面发面技术经过多次改良，即和即用，大大节约了制作时间，在一定时间内做出的包子越多自然得到的利润就越大。另外，德志包子的调馅技术也有自己的特色，特别是灌汤包，肉丸紧实有弹性，汤汁充盈鲜美。
普通包子店的利润已经十分惊人，包子的毛利润在70%左右，包子店的平均营业额在2000元左右，月利润2-3万，年利润25万左右！加上了彩色面点的包子店利润更加丰厚。开包子店是十分稳定赚钱的行业,肯定能做长久,但如果想开包子店,必须要先学会做包子的手艺，德志包子是由中国面点面塑大师董德志先生创立，德志的创业事迹被中央电视台、山东电视台、齐鲁电视台、齐鲁晚报、济南时报等知名媒体报道，知名度高，值得大家学习。
【学员合影】
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