广州西点精品创业培训课程

【课程介绍】

合理全面的课程搭配学习，通过学习可掌握200余种市场流行西点产品的制作，达到就业、开店创业的目的，通过学习各类面包、蛋糕、甜品等一系列课程，培养有自主创新研发能力，具备高水平、高技能、零基础热爱西点行业人才。

【学习内容】

学习品种：网红蛋糕、生日蛋糕、韩式裱花、常温蛋糕、西点饼类、面包类、（塔、派、甜品、慕斯）法点类、学习品种约120余款。

【作品展示】

【办学师资】

方东奇

擅长：

法点烘焙，法式甜点、品牌策划、运营管理、成本核算。

荣誉称号：

西式面点考评员；

广东卫视《技行天下栏目》荣获西式面点技术能手一等奖；

北京卫视《少年工匠栏目》荣获金奖；

西式面点技师；

第44届《世界糖果点心技能竞赛》广东赛区一等奖。

工作经历：

2011年进入西点行业，在“广东省贸易职业技术学校”担任教师7年，期间到华南师范大学、南方医科大学函授以及进修教育以及管理，取得结业证书，期间荣获烘焙业界里众多证书荣誉以及奖项；

2017年10月在深圳唯爱语厨担任课程顾问及店长；

2017年5月 在深圳里永烘焙学校担任教务系统教学组建工作；

希尔顿酒店担任西点师；

圣丰索菲特担任饼房法点主厨。

【教学现场】

【学校环境】

【关于我们】

广州美味学院是专注特色美食短期培训的全国连锁品牌，是一家以特色小吃、面包蛋糕甜品、中西餐、咖啡饮品和美食体验等为主的专业培训学校，为 20 多万人提供新餐饮的创就业机会，实现老板梦想。

学院成功在北京、广州、深圳、成都、西安、武汉、南京、 重庆等全国17个城市设立了分校，是目前全国规模最 大、最专业的特色美食培训学校。

学院拥有百余名行业顶 尖大师、国 家级名师名厨、面点王、非遗美食传人、专家级创就业导师团队和专业化产品研发精英团队。学院特色美食创就业课程，依托全国连锁教学资源，实现特色课程全国师资共享，最正宗的特色课程由最正宗的师资教授，独特的创就业帮扶课程由资深的餐饮企业老板和营销专家讲授。从技术配方、市场定位、品牌策划、选址装修、运营管理、营销推广等模块进行教学，让学员学到最正宗的核心技术。

美味学院秉承“手作美食 生活美味”的品牌理念，持续为餐饮创就业和美食爱好者营造一个良好的学习和分享环境。学院设有特色创就业示范店、特色创就业实训教室、西点烘焙教室、蛋糕甜品裱花教室、咖啡饮品创就业教室和美食体验中心，教室配有专业的教学设施设备，宽敞明亮，专业化程度高，满足学习需求。

【教学优势】

1、秉承30余年教学成果，构建六大类美食专业。

2、国内外美食导师，组建专业型教学团队。

3、引进全套实操设备，情景化教学环境。

4、整套创业帮扶体系，0基础也能快速开店。

5、稳定合作体系，推荐学员带薪就业。