南京法式西点烘焙技术培训课程

【课程优惠】

4月1日起，来翻糖先生报名学习，可申请一千元补贴优惠。

【课程简介】

法国一直以浪漫热情而闻名于世，满眼紫色的普罗旺斯，静静流淌的塞纳河，诉说着一个又一个浪漫动人的故事，另一代表符号就是法国的甜品。甜品代表着甜美和爱情，这和法国人天性中的浪漫不谋而合，因此法国人对甜品有着一种特殊的偏爱，他们碎心于研究各种甜品，并在其中加入浪漫动人的元素，琳琅满目的法式甜品闪耀着精致诱人的光彩，让人不禁心之向往。

【适合人群】

零基础的烘焙爱好者

私家烘焙创业者

实体店整体蛋糕档次升级

开店（蛋糕甜品店&会所&咖啡厅&水吧等）

【报名须知】

原价5880，现在报名享五折优惠，只需2940！

一次收费，杜绝二次消费，会！

（外地学员免费提供住宿）

【课程人数】

4-8人（私人定制小班教学，追求教学质量）

【专业师资】

【课程内容】

第 一天：

蛋糕的原材料设备认识学习、理论讲解

闪电泡芙（制作卡仕达奶油酱），巧克力淋面酱

理论讲解，手工巧克力讲解及制作

第二天：

理论讲解蛋糕，理论学习

理论讲解，生巧制作

理论讲解，苹果塔（水果塔），馅料制作装饰

第三天：

理论讲解，蔓越莓天使蛋糕卷制作

理论讲解，馅料制作

理论讲解，坚果瓦片及制作

第四天：

理论讲解，一颗柠檬（芒果水果慕斯）

理论讲解，抹茶磅蛋糕制作，抹茶磅蛋糕装饰

第五天：

理论讲解，酸奶慕斯（冰淇淋、6孔半圆、多种半球圆形、光环）制作

理论讲解，豹纹淋面、甘纳许淋面、彩色淋面制作

【学员作品】

【学校简介】

江苏翻糖先生蛋糕烘焙培训基地隶属于南京翻糖先生餐饮管理有限公司旗下一个新型行业品牌。

【学校背景】

成立于2015年，是江苏南京专业从事翻糖专科蛋糕和全国精品私房蛋糕烘焙人才培训基地。是以多媒体小班教学、理论与实操结合、一对一教授、学员创业开店全程技术跟踪指导模式。翻糖先生的师资和技术研发力量雄厚，结合国际烘焙市场需求与各地多个大型专业学院合作使师生有充足的交流与学习平台。 翻糖先生为中国发展缓慢的蛋糕领域带来了极强的震撼，将风靡欧美的翻糖艺术蛋糕和全国精品私房定制课程带入江苏南京。

【教学环境】

【教学理念】

翻糖先生把“懂您心意”为企业口号！把现代的培训方式和全方位的技能技术为学生提供最实用的指导。

【开设课程】

翻糖先生致力于翻糖蛋糕课程、精品私房定制课程、法式西点课程、裱花蛋糕课程、高级面包课程、网红产品课程、咖啡、饮品课程，可满足不同学员的求学需求。提供学员创业、就业和技能为主的专业培训，成就西点烘焙人才培训机构的典范。