南京翻糖全科蛋糕制作专业培训课程

【课程优惠】

4月1日起，来翻糖先生报名学习，可申请一千元补贴优惠。

【课程简介】

翻糖由多种材料做成，是用于制作翻糖蛋糕（Fondant Cakes）时使用的主要装饰材料。它源于英国的艺术蛋糕，现在是美国人极喜爱的蛋糕装饰。

【针对人群】

私房蛋糕从业人员提升技术，主营甜品台的微商、蛋糕店，零基础的烘焙爱好者，实体店整体蛋糕档次升级

【课程安排】

1、理论知识的讲解、各种工具的认识和使用；1天

2、糖霜的制作，糖皮包覆；1天

3、糖皮花边制作，蕾丝边制作；1天

4、水果捏塑；1天

5、蔬菜捏塑；、1天

6、玫瑰、康乃馨、菊花等十多种花卉的制作；4天

7、捏塑卡通人物；1天

8、捏塑动物、人物、芭比娃娃；2天

9、捏塑手提包、礼物盒、高跟鞋的制作；2天

10、花卉蛋糕2天

11、3层蛋糕的制作、彩带、打包；3天

12、饼干的制作与装饰；1天

13、杯子蛋糕的装饰；1天

14、巧克力球棒棒糖的制作与装饰；1天

15、婚礼蛋糕的制作、翻糖饼干、杯子蛋糕、巧克力球棒棒糖、摆台及装饰；6天

【报名须知】

原价16998，现在报名享五折优惠，只需8499！

一次收费，杜绝二次消费，会！（外地学员免费提供住宿）

【班型设置】

1-6人（精品定制小班教学，追求教学质量）

【教学现场】

【专业师资】

【学员风采】

【学生感言】

学员：陈瑶

一直有个梦想，想开一间蛋糕店，在朋友推荐下，有幸和闺蜜在翻糖先生学习，顺利完成学业，并在老师的指导开了一间属于自己的工作室，很高兴，感谢翻糖先生，感谢老师，感谢校长！

学员：袁世虎

我在安徽阜阳，为拓展店内业务在翻糖先生学习了很多创新的甜品及蛋糕，和姐姐一同在翻糖先生学习翻糖课程和私房蛋糕课程，感谢在南京的学习时光，也特别感谢我的老师及同学们！

【作品展示】

【学校简介】

江苏翻糖先生蛋糕烘焙培训基地隶属于南京翻糖先生餐饮管理有限公司旗下一个新型行业品牌。

【学校背景】

成立于2015年，是江苏南京专业从事翻糖专科蛋糕和全国精品私房蛋糕烘焙人才培训基地。是以多媒体小班教学、理论与实操结合、一对一教授、学员创业开店全程技术跟踪指导模式。翻糖先生的师资和技术研发力量雄厚，结合国际烘焙市场需求与各地多个大型专业学院合作使师生有充足的交流与学习平台。 翻糖先生为中国发展缓慢的蛋糕领域带来了极强的震撼，将风靡欧美的翻糖艺术蛋糕和全国精品私房定制课程带入江苏南京。

【教学理念】

翻糖先生把“懂您心意”为企业口号！把现代的培训方式和全方位的技能技术为学生提供最实用的指导。