报考条件
(具备下列条件之一者)
(一)取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上,经本职业正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。
(二)取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作7年以上。
(三)取得技工学校或经劳动和社会**行政部门审核认可,以技能为培养目标的高等职业学校本职业毕业证书。
(四)取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生,连续从事本职业工作2年以上。
报名地点
有意向报考面点师的学员可直接到我中心来报名,我中心是湖北省职业资格鉴定所的下属机构,是专业的资格证考试培训中心和报考机构。
报考时间
有意报考的学员请随时关注中国职业资格考试网 (http://www.zyzgz.com/)查询。(具体时间根据每年的通知)
报考材料
(1)学历证书1份,身份证复印件2份;
(2)从事本工种连续工龄的单位人事劳动部门的盖章证明;
(3)免冠近照1寸、2寸蓝底彩色照片各4张。
考试科目
全面讲授面点原料知识、及各种点心的创新等专业知识;系统传授炸、煮、煎、烤等各类面点技法,传授小笼包、兰州拉面、刀削面、过桥米线、雨花汤圆、龙须面、汤卤、广式虾饺、咸水饺、橙汁萝卜仔、南瓜饼、面塑围等制作技法。