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    成都秦妈老卤实体培训中心

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    成都酱香鸡脚制作技术培训班

    授课方式 :
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    2022.08.04 谭*榕 138*****283 咨询了 招生对象
    2022.07.26 女*士 159*****856 咨询了 课程费用
    2022.07.24 赵*士 177*****617 咨询了 开课校区
    2022.05.28 金*山 191*****421 咨询了 招生对象
    2022.05.27 王*生 137*****218 咨询了 课程费用
    2022.05.11 刘* 185*****837 咨询了 周边交通
    2022.04.30 钱*生 137*****878 咨询了 课程费用
    2022.04.23 李* 186*****997 咨询了 上课时段
    2022.04.15 赵*生 135*****760 咨询了 授课师资
    2022.04.14 王*傅 189*****958 咨询了 上课时段
    2022.04.11 待*定 176*****296 咨询了 授课师资
    2022.03.26 邹*生 152*****285 咨询了 周边交通
    2022.03.15 解*生 180*****527 咨询了 开课校区
    2022.03.06 尤*生 152*****589 咨询了 开课校区
    2022.03.05 宣*霞 153*****732 咨询了 开课校区
    2022.03.02 王*明 177*****986 咨询了 上课时段
    2022.02.08 田*东 177*****460 咨询了 招生对象
    2022.01.13 杨* 159*****345 咨询了 开班时间
    2021.12.03 云*士 178*****856 咨询了 授课师资
    2022.08.01 秦* 153*****699 咨询了 开班时间
    成都酱香鸡脚制作技术培训班

    【项目做法】

    酱香鸡爪的做法：
    主料：鸡爪
    辅料：调和油、食盐、元贞糖、甜面酱
    制作步骤：

    1.鸡爪洗净，切去指甲

    2.焯水

    3.锅中放油，加糖熬汁上色

    4.下人鸡爪

    5.加酱油、干辣椒、花椒、八角

    6.加甜面酱翻炒

    7.加水开始盖锅烧制

    8.约十多分钟后加盐、鸡精即可了

    【作品展示】

    成都秦妈老卤实体培训中心 酱香鸡脚

    【专业导师】

    成都秦妈老卤实体培训中心 老师

    鞠师傅

    1982年出生于天府之国“成都”，从小在妈妈的耳濡目染下接触卤菜熟食。

    2009年，鞠师傅从妈妈的手里接过了接力棒，创建了秦妈老卤。在原有的菜品上推陈出新，把川卤标准化，立志把川卤技术发扬到全国各地。全国川味化！川味全国化！

    【上课现场】

    成都秦妈老卤实体培训中心 现场实况

    【教学优势】

    我们拥有卤菜实体店，以“原理+实践+开店经验”的学习方式，教学员认识药材，掌握药理，掌握熟食卤制原理，学员学成后可随时根据当地口味、季节变化特点来调整菜品，创新菜品，而不是生硬的照搬配方不懂原理。手把手让学员从清水开始，到成品出锅。

    我们是一对一的教学，以你自己学会的时间为准，时间不限，我们的优势教会学员怎样进行原料采购，核心技术调料配置，各种产品的加工，半成品，成品的制作及传漫核心技术。

    培训主要以实践为主，我们采用全透明的传授方法来培训，每位学员都要亲自动手操作，从清水作起，一直要做到成品出，口味一定要达到我们上货架售卖的标准。

    【学校简介】

    秦妈老卤不是培训班、也不是商业培训机构，我们是以家庭方式传授技术，招收学徒，手把手指导，鼓励自己动手，制作出菜品后，再放到店里卖给客人，我们是依托自身几十年卤菜店铺经营中的技术和经验而创办的，只专注于卤菜的实体经营，教会徒弟卤菜技术和配方。

    【学员风采】

    成都秦妈老卤实体培训中心 学生风采

    开班信息

    不限 成都
    不限
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    学费
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      广州
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