郑州蛋糕裱花技能培训课程

【发展前景】

西点行业如今蓬勃发展，国外许多大型西点烘焙连锁企业都陆续进入中国市场，我国西点烘焙行业也在迅速发展，从最开始的一、二线城市，蔓延到三、四线城市，西点烘焙行业也被誉为“时尚餐饮企业”。因此，西点行业现在面临着社会需求量大，从业人员紧缺的现状，在未来的时代发展中，烘焙行业的发展和收入都非常可观。

【就业方向】

1、创业开店

2、进入知名烘焙企业工作

3、开设私家烘焙工作室

4、参加行业知名比赛

5、新产品研发师

6、食品研发

【上课现场】

【课程简介】

裱花基础知识

场景蛋糕系列

奶油滴落蛋糕系列

巧克力插牌系列

巧克力插件蛋糕系列

芭比娃娃蛋糕系列

巧克力插牌

整体过寿组合蛋糕系列

婚礼蛋糕系列

主题卡通蛋糕系列

数字蛋糕系列

水果蛋糕系列

巧克力滴落蛋糕系列

球形蛋糕系列

韩式裱花系列

【课程目的】

快速掌握裱花技能，制作蛋糕

【课程安排】

裱花基本功（胚形使用、花边制作），蛋糕花卉制作（山茶花、五瓣花、百合花、菊花、旋转铃等），十二生肖及人物（卡通和仿真十二生肖、寿公、寿婆等），整体蛋糕（圣诞主题系列、情景蛋糕系列、异形蛋糕系列、淋面蛋糕系列、裸蛋糕、水果蛋糕、水果雕刻等）。

【学生作品】

【学校简介】

艾朵堡西点西餐教育坐落在河南省郑州，是省内规模大、综合实力强的西点培训机构。学校师资力量强大，硬件设施齐全，与全国各大城市几十家企业单位亲密合作，每年向西点市场输送数百名优秀人才。艾朵堡以培养专业西点人才为目标，树立“精品化、专业化”意识，针对市场不同需求，开发全新西点系列课程；艾朵堡热心社会公益事业，无偿帮扶社会困境儿童，并设立“创业帮扶”专项基金，支持自主创业，实现西点梦！

艾朵堡西点西餐教育是一所高端西点西餐培训学校，致力于技能培训、开店加盟、技术升级全套教学服务。  学员加盟开店，我们提供开店指导、品牌设计、原料采购、技术升级全套服务，绝无后顾之忧。

【学校环境】

【办学优势】

1、 与澳大利亚国际厨师学院签约

2、 艾朵堡西点西餐教育周口分校成立

3、 第十九届全国焙烤职业技能竞赛荣获团体赛金奖，个人赛银奖

4、 与周口职业技术学院联合办学

5、 西式面点师职业技能鉴定实操指定考点

6、 与郑州财经技师学院联合办学

7、 首届“艾朵堡杯”的举办

【师资力量】