郑州蛋糕裱花精英培训课程

【课程简介】

裱花基础知识

场景蛋糕系列

奶油滴落蛋糕系列

巧克力插牌系列

巧克力插件蛋糕系列

芭比娃娃蛋糕系列

方形蛋糕系列

整体过寿组合蛋糕系列

婚礼蛋糕系列

主题卡通蛋糕系列

数字蛋糕系列

水果蛋糕系列

巧克力滴落蛋糕系列

球形蛋糕系列

韩式裱花系列

ins风蛋糕系列

手绘描画组合蛋糕系列

双层鲜花蛋糕系列

晶石蛋糕系列

巧克力系列

马卡龙系列

ins风蛋糕系列

手绘描画组合蛋糕系列

双层鲜花蛋糕系列

品石蛋精系列

巧克力系列

马卡龙系列

泡芙系列

塔系列

甜点系列

蛋糕系列

水激凌慕斯系列

翻糖卡通玩偶系列

翻糖饼干系列

翻糖杯子蛋糕系列

翻糖花卉系列

翻糖蛋福系列

【学生作品】

【发展前景】

西点行业如今蓬勃发展，国外许多大型西点烘焙连锁企业都陆续进入中国市场，我国西点烘焙行业也在迅速发展，从最开始的一、二线城市，蔓延到三、四线城市，西点烘焙行业也被誉为“时尚餐饮企业”。因此，西点行业现在面临着社会需求量大，从业人员紧缺的现状，在未来的时代发展中，烘焙行业的发展和收入都非常可观。

【师资力量】

【就业方向】

1、创业开店

2、进入知名烘焙企业工作

3、开设私家烘焙工作室

4、参加行业知名比赛

5、新产品研发师

6、食品研发

【上课现场】

【课程目的】

基础班与提升班的结合体，玩转蛋糕

【课程安排】

裱花基本功（胚形使用、花边制作），蛋糕花卉制作（山茶花、五瓣花、百合花、菊花、旋转铃等），十二生肖及人物（卡通和仿真十二生肖、寿公、寿婆等），整体蛋糕（圣诞主题系列、情景蛋糕系列、异形蛋糕系列、淋面蛋糕系列、裸蛋糕、水果蛋糕、水果雕刻等）。

【课程特色】

【学校简介】

艾朵堡西点西餐教育坐落在河南省郑州，是省内规模大、综合实力强的西点培训机构。学校师资力量强大，硬件设施齐全，与全国各大城市几十家企业单位亲密合作，每年向西点市场输送数百名优秀人才。艾朵堡以培养专业西点人才为目标，树立“精品化、专业化”意识，针对市场不同需求，开发全新西点系列课程；艾朵堡热心社会公益事业，无偿帮扶社会困境儿童，并设立“创业帮扶”专项基金，支持自主创业，实现西点梦！

艾朵堡西点西餐教育是一所高端西点西餐培训学校，致力于技能培训、开店加盟、技术升级全套教学服务。 学员加盟开店，我们提供开店指导、品牌设计、原料采购、技术升级全套服务，绝无后顾之忧。

【学校环境】

【办学优势】

1、与澳大利亚国际厨师学院签约

2、艾朵堡西点西餐教育周口分校成立

3、第十九届全国焙烤职业技能竞赛荣获团体赛金奖，个人赛银奖

4、与周口职业技术学院联合办学

5、西式面点师职业技能鉴定实操指定考点

6、与郑州财经技师学院联合办学

7、首届“艾朵堡杯”的举办