郑州艾朵堡西点教育

7x24小时咨询热线

400-660-3310

当前位置 : 好学校 郑州调酒师 郑州艾朵堡西点教育 课程正文

人看过 人预约 收藏分享

郑州国际花式就业调酒师专修班

授课方式 :
上课时段:

上课校区:

报读该课程可在好学校领取返现奖励203元

微信扫码添加老师好友咨询

郑州艾朵堡西点教育

郑州艾朵堡西点教育

认证等级

信誉良好,可安心报读

郑州艾朵堡西点教育

已获好学校V2信誉等级认证

信誉值

  • (60-80)基础信誉积累,可放心报读
  • (81-90)良好信誉积累,可持续信赖
  • (91-100)充分信誉积累,推荐报读

与好学校签订读书保障协议:

在线咨询
2024.11.21 王*娟 199*****264 咨询了 招生对象
2024.10.29 郑*生 199*****462 咨询了 授课师资
2024.10.26 马*生 177*****787 咨询了 开班时间
2024.10.22 学*员 137*****190 咨询了 周边交通
2024.10.19 张*田 139*****014 咨询了 周边交通
2024.09.30 李*惠 138*****648 咨询了 开课校区
2024.09.28 机*主 135*****636 咨询了 招生对象
2024.09.18 机*主 158*****882 咨询了 招生对象
2024.09.18 高*灼 158*****359 咨询了 开课校区
2024.09.12 机*主 137*****876 咨询了 招生对象
2024.09.06 翟*杰 136*****288 咨询了 开班时间
2024.09.06 家*子 136*****228 咨询了 招生对象
2024.09.04 史*乐 130*****722 咨询了 上课时段
2024.09.01 苏*士 183*****729 咨询了 开班时间
2024.08.13 倪*士 136*****672 咨询了 课程费用
2024.08.09 程* 136*****787 咨询了 开班时间
2024.08.01 杨*友 158*****636 咨询了 开班时间
2024.07.29 女*士 137*****465 咨询了 授课师资
2024.07.27 张*士 166*****183 咨询了 课程费用
2024.12.03 吴*生 175*****986 咨询了 招生对象
郑州国际花式就业调酒师专修班

【课程安排】

6个月864课时,费用15000

【课程内容】

1、调酒起源与发展

深入了解什么是调酒

国际性调酒师组织讲解

中国调酒业发展概况

调酒师仪容仪表

调酒师的定位

调酒师职业道德

调酒师职业等级标准

2、经典鸡尾酒实操

深入了解什么是鸡尾酒

鸡尾酒调制用酒选择方式

鸡尾酒杯具使用及选择方式

鸡尾酒使用器具讲解

鸡尾酒装饰艺术实操

鸡尾酒创作艺术讲解

鸡尾酒平衡法实操

鸡尾酒27家族讲解

(霸克、高百乐、鸡尾酒、哥林斯、库勒、客普、黛丝、代基里、蛋诺、菲兹、费克斯、菲力普、漂浮、佛莱培、海波、热饮、朱丽普、蜜斯特、提神酒、潘趣、丽客、桑加里、司令、酸味、四维特、拖第、兹姆)

鸡尾酒实操

(薄荷朱丽普、杂果莫吉托、巴西国酒、血腥玛丽、古典、螺丝刀、黑俄罗斯、金汤力、杰克丹尼可乐、咸狗、自由古巴、莫斯科骡子、尼克罗尼、教父、荔枝马天尼、干曼哈顿、完美曼哈顿、干马天尼、完美马天尼、大都会、玛格丽特、青草蜢、边车、红粉佳人、酸金酒、威士忌酸、得其利、敢死队、金菲士、酸杏、清泉、威士忌黛丝、迈泰、长岛冰茶、新加坡司令、蓝色夏威夷、椰林飘香、B52轰炸机、试管婴儿、恶作剧之吻、丝绸之路、电焦等等。)

3、世界酒水品鉴

国外蒸馏酒品鉴及饮用方式

(12款金酒、11款伏特加、14款朗姆酒、9款特基拉、22款威士忌、12款白兰地)

国外配制酒品鉴及饮用方式

(9款味美思、5款比特酒、3款茴香酒、60款利口酒、2款雪梨酒、2款波特酒、3款苦艾酒)

4、英式调酒

深入了解什么是英式调酒

英式调酒操作及服务流程

定制个性零成本酒单

英式三段式摇酒壶标准手法

欧式两段式摇酒壶、盎司器使用及介绍

英式搅拌杯、盎司器使用及介绍

酒吧水果拼盘雕刻及鸡尾酒创意装饰

5、花式调酒

深入了解什么是花式调酒

花式调酒操作及服务流程

波士顿两段式摇酒壶标准手法

花式切酒、花式分量实操

喷火、吞火、火焰杯塔实操讲解

舞台花式调酒动作

(1火瓶、2火瓶、3火瓶、4火瓶、1烟花瓶、2烟花瓶、3烟花瓶、4烟花瓶。)

工作花式调酒动作

(1瓶、2瓶、3瓶、1瓶1厅、2瓶1厅、2厅1瓶、3厅1瓶、4厅1瓶、。)

各种难度花式瓶厅动作

(1瓶、2瓶、3瓶、4瓶、5瓶、1瓶1厅、2瓶1厅、3瓶1厅、2厅1瓶、3厅1瓶、4厅1瓶、5厅1瓶、2瓶2厅,3瓶2厅、3厅2瓶、。)

6、日式调酒

深入了解什么是日式调酒

日式调酒操作及服务流程

日式酒吧酒架陈列方式

日式搅拌杯、日式盎司器使用及介绍

铃木隆行反手三段式摇酒壶标准手法

上野秀嗣马蹄声三段式摇酒壶标准手法

7、日式冰术

上野秀嗣钻石冰实操

冰球、方冰、长条冰使用方式

透明冰块制作技巧

冰据、冰刀、冰叉、冰锥使用方法

8、单一麦芽威士忌

了解什么是单一麦芽威士忌

了解苏格兰高地区、低地区、岛屿区、坎贝尔镇等不同地区的单一麦芽威士忌特点

单一麦芽威士忌的品鉴

单一麦芽威士忌的工艺、陈酿,橡木桶工艺的了解与区分

单一麦芽威士忌与餐、雪茄的基本搭配

9、调酒师英语

调酒器具英语

Shake/sheker/boston shaker/barspoon/stir/mixing gelass/blend/build/throwing.....

鸡尾酒英语

gin tonic/long islong/negroni/old fashioned/martini/cosmpoplitan/whiskey sour/mojito.....

酒吧服务英语

W: Good evening, may I taking your order now?

C: Do you have Glenfiddich?

W: Yes, you want it neat or on rock?

C: On rock, please

C2: Do you have Japanese whiskey?

W: Sure, we have Yamazaki 25 years and Yamazaki single Malt.

C2: I gonna have Yamazaki single malt, neat.

W: Thank you

C: Thank you

【学校环境】

厨房
学校环境
教学教室

学校简介】

艾朵堡西点西餐教育坐落在河南省郑州,是省内规模大、综合实力强的西点培训机构。学校师资力量强大,硬件设施齐全,与全国各大城市几十家企业单位亲密合作,每年向西点市场输送数百名优秀人才。艾朵堡以培养专业西点人才为目标,树立“精品化、专业化”意识,针对市场不同需求,开发全新西点系列课程;艾朵堡热心社会公益事业,无偿帮扶社会困境儿童,并设立“创业帮扶”专项基金,支持自主创业,实现西点梦!

艾朵堡西点西餐教育是一所高端西点西餐培训学校,致力于技能培训、开店加盟、技术升级全套教学服务。 学员加盟开店,我们提供开店指导、品牌设计、原料采购、技术升级全套服务,绝无后顾之忧。

开班信息

学时
学费
操作

    校区地址

    广州
    郑州
    二维码

    微信扫一扫,发送到手机

    随时随地,用手机查看地图路线,更可实时导航,轻松到校!

    学校相册

    更多 >
    环境/教学大图
    环境/教学大图
    环境/教学大图
    环境/教学大图

    学员点评

    98%满意度

    郑州艾朵堡西点教育

    综合

    环境 : 4.9师资 : 4.9教学 : 4.9

    11293人看过    705人预约    7人评价
    胡*长

    胡*长

    私信AT
    有用(0请教

    (环境:5.0师资:5.0教学:5.0

    环境不错,老师讲解的特别细致,理论辅助,实操为主,老师手把手教学

    2022-11-15

    李*生

    李*生

    私信AT
    有用(0请教

    (环境:5.0师资:5.0教学:5.0

    课程还可以,综合来看值得推荐。💪💪💪💪💪

    2022-10-11

    申*主

    申*主

    私信AT
    有用(0请教

    (环境:5.0师资:5.0教学:5.0

    授课老师专业技术可以,知识点精简 通俗易懂!基本都是实操,每天都收获满满!

    2022-09-08

    读书保障 :

    • 正规资质

      所有学校都经过好学校品牌认证,办学许可证、工商营业执照。

    • 免费求学顾问

      通过好学校咨询,你可获得好学校免费求学顾问1对1专业服务,助你快速找到满意学校!

    • 优质教学

      通过好学校报读,你将可在好学校进行课程点评,你的评价将影响学校招生,学校会更重视你,给你更优质教学,避免你差评。

    • 消费权益保障

      通过好学校报读,若你与学校发生纠纷,你可获得好学校来自第三方的平台保障,协助你让学校退款,维护你的合法权益!

    更多适合课程

    全城调酒师学校,一网打尽,立即搜索:

    城市 : 求学课程 : 上课时间 :

    课程咨询

    好学校二维码

    随时随地与老师微信互动

    在线预约免费试听

    • 现在免费预约试听,报名可最高返现
    • 获取验证码
    ;