广州中面点师培训班

【课程简介】

主要认识面点原材料基础认识，实操用具认识与安全使用和中点常用操作手法示范学习。进入教学品种课程，分别有蒸包系列、糕点系列、酥类及煎炸系列品种学习。

【课程内容】

1.南瓜豆沙包（示范）：香煎番薯饼+煎粟米饼

2.刺猬包/猪仔包（示范1种）：奶白馒头、葱花花卷

3.炸油条（示范）：清香马拉盏、莲蓉晶饼

4.春卷切馅料（示范）：椰蓉糯糍、炸春卷

5.纸杯蛋糕、广式生肉包（示范1种）：九层马蹄糕、马蹄盏

6.考前辅导

【课程安排】

5天+1天考前辅导

上课时间：上午9：00-12：00

下午13：30-16：30（全天）

【作品展示】

【师资力量】

【学校简介】

2008年经广州市人力资源和社会**局及广州市民政局批准成立,是广东省劳动力技能晋升免费培训定点培训单位及广东省创业培训定点机构，并被广东省人社厅评为广东省职业能力建设先进单位，广州市民政局评为3A级社会组织信用单位承接政府培训项目。办学数年来学校已经培养专业技能人才达到五万多人次，是广州市职业培训名校。

以雄厚的师资力量及完备的教学设施为基石，艺源学校致力于提供多元化的技能培训及服务。学校现开设的培训项目有：国家SYB创业培训班、国家职业技能：中西式面点师、茶艺师、评茶员、育婴员、健康管理师、电子商务师、人力资源管理师、中式烹调师、美容师、养老护理员、保健按摩师等课程。

【学校优势】

广州艺鸿教育作为脱胎于艺源职业培训学校的新教育品牌，艺鸿在更高的标准上启航，旨在填补荔湾综合性职业培训的空白。为更好地服务本地经济与社会发展，我校积极推进校企合作，与广州酒家、渔民新村、点都德、半岛酒家、广州侨美发展有限公司等知名餐饮企业、广东省家政服务业协会、广州市家政服务业协会、广州连锁经营协会、广百集团、广东燕塘乳业股份有限公司、广州风行牛奶有限公司等用人单位开展了企业职工技能及健康管理培训项目。在公共服务事业领域，与我校联手合作的知名单位包括：中山大学、暨南大学、华南师范大学、广东技术师范大学、广东省第二中医院、广东三九脑科医院、广州市皮肤病防治所、广州市天河区护理协会等，为他们培养各种技能人才。

一直以来，学校坚持勇于担当，敢于创新，敢于突破积极推动职业能力培训事业发展，并得到政府、行业、企业和社会大众的肯定。