【课程介绍】
老味火烧是一种用多种配料,使用炉火烤制的美食。刚烤完的火烧黄黄的酥酥的,不只色泽诱人,滋味也是绝 佳。外酥里嫩的肉火烧,香酥可口,越吃越想吃的肉火烧,肉火烧往外滋滋冒着油,浓浓的肉香透出烤炉,令食客流连忘返。老味火烧的制作成本低,深受许多小微创业者的喜爱。
【课程内容】
油酥火烧、油酥小饼全套技术(面的制作、饼的烤制、辣椒油的制作、甜酱的制作、咸菜的制作)豆脑的制作全套技术、泡豆子、打豆浆、烧豆浆、去豆浆沫、做豆脑的用料以及一年四季的配方配比、豆脑汤的制作、配方配比全过程、豆浆的制作、杂粮稀饭的制作。
【适合人群】
想要提升厨艺的小伙伴
失业缺乏技能的小伙伴
想小本创业的小伙伴
【教学优势】
老师手把手教学:对学员的接受能力进行课程的设计安排,对接受能力差的学员进行一对一指导,**学员都能学到本领。
、学会为止:学员不需要担心学不会,因为我们会,直到你学会为止。
提供住宿:一些小伙伴住宿存在顾虑,我们完全是包住宿的,这个大家可以放心。
食材新鲜、种类齐全:我们**,每个学员在这里吃的食材都是新鲜的,让大家在这里能够开心地学习。
【使用教材】
我们通过大量的学员的调查,设计了通俗易懂的纸质教材,**大家都能学会。
【上课时间】
上午八点半到中午十二点、下午一点半到下午五点。
【学校环境】
【师资力量】
郑老师
高级烹饪讲师
高级技师
从事中式面点行业20年,曾在安徽、南京、常州经营各种面食类小吃
擅长:
擅长牛肉板面、各种拉面、各种早点,各种面食类小吃
李国英
中国烹饪大师
擅长川味特色小吃,从事小吃工作30年,东方美食-荟萃小吃家实验室成员,
特长:
各类小吃,卤菜,早点。 担任小吃专业教师,小吃研发教师,在小吃口味上多次有突破性的成绩。
【学校简介】
真味佳餐饮培训学校成立于1991年。自建校以来,提供专业的小吃、西点、厨师教学服务,学生遍及全市各区。
多年的服务经验,师资强,服务好,教学资源丰富,操作经验丰富,独特的“一站式”高端服务,彰显“旗舰品质、口碑卓著”。
教学员工10余人,现年招生量超过人次,学生毕业后就业率高达99%。以培养高素质、高技能、高起点的实用型人才为宗旨,本着“宽进严出”的办学模式,为社会造就了一批又一批专业人才,深受社会各界的一致好评。
真味佳餐饮培训学校基于科学严谨的学习理论和学员常见痛点有针对性地开创出结构紧凑、丰富多元、省时高效的学习模式,并借助优质专业的学习督导服务和社群建设,提高学员专业技能。
学员点评
100%满意度
徐州真味佳餐饮培训学校
综合
环境 : 5.0师资 : 5.0教学 : 5.0
王*博
私信AT(环境:5.0师资:5.0教学:5.0)
老师教的很认真,很有耐心,手把手教学,包教包会,学会为止,环境干净整洁,秩序井然
2024-08-08