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【项目简介】
芝士奶香浓郁，口感绵软，是一种极 佳的食材，无论是制作成甜蜜的芝士蛋糕，还是与烤肉搭配成美味披萨，都颇受人们欢迎。其中韩式的芝士排骨近年来尤其火爆，其美味营养堪称一绝。一般来说，只要我们提到排骨，指的都是猪排骨。猪排骨味道鲜美，也不会太过油腻，含蛋白质、脂肪、维生素、磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，蜀妈餐饮集团的芝士排骨，排骨和芝士搭在一起，简直让人欲罢不能。
【口味分类】
原味
【培训内容】
1、食材的选择处理
2、排骨的处理腌制
3、芝士和配菜的搭配
4、味型的调配装盘技巧
理论讲解：由师傅介绍项目技巧所需材料
实操指导：
1、老师面对面教学，实操演示并拆解技术过程
2、学员现场备原材料，老师旁边检查指导
3、老师手把手教学，随时指出失误操作
4、操作流程回顾，反复练习
5、制作出成品，老师品尝总结
开店指导：
1、开店流程讲解，包含店面的选址，仓储，员工配置，采购
2、讲解开店常用的营销方法
3、开店成本的把控
【培训优势】
我们的优势：实体店经验培训，拥有中华老字号荣誉，国家技能鉴定所，汇集巴蜀名厨，教正宗权威巴蜀技术
我们的**：签订正规学习合同，随到随学，不限制学习时间，学会满意为止，一次性收费，中间不收取任何费用，凭合同三年以内技术免费升级，终生免费复习
【客户群体】
上班族、学生、住户、务工者等广泛群体
【终身售后】
终身提供技术升级
【建店周期】
10-30天
【开课日期】
随到随学/常年招生
【教学现场】
【关于学校】
成都市蜀妈教育成立于2009年，同年与拥有近百年历史，国家商务部认定的《中华老字号》品牌以及被评定为《省级非物质文化遗产》的“夫妻肺片“联合创办”蜀妈美食学校,2012年，是经成都市人力资源和社会**局批准并取得国家职业技能鉴定所资质。并在2018年获成都市就业局首批颁发的川菜培训基地荣誉。
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学员点评
96%满意度
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综合
环境 : 4.8师资 : 4.8教学 : 4.8
张*虎
私信AT（环境:5.0师资:5.0教学:5.0）
我是网上学习的，老师的态度还是挺好的
2024-03-25
马*生
私信AT（环境:5.0师资:5.0教学:5.0）
老师，技术态度都很好，学业环境理想，价钱合理，学餐饮理想的去处
2023-09-24
梁*士
私信AT（环境:5.0师资:5.0教学:5.0）
学习了二周，效果显著，课程性价比高，老师水平高，学习环境干净，学校服务很好，有保障，
2023-06-16