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当前位置 : 好学校 临沂西点 临沂飘飘香专业小吃培训学校 课程正文
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【课程背景】
雪媚娘源自日本，原名为“大福”，是日本的地道点心之一，外皮是QQ的雪媚娘冰皮，在日本它的馅料都是当季的真材实料的水果为主。 “雪媚娘”这个名字源于日本当地发明各种草莓大福的一位夫人，因制作许多有关草莓大福的点心，所以在日本人人都称她为草莓大福达人，而我们制作的雪媚娘也是她的代表作之一。
【课程内容】
1.雪媚娘的系统讲述
2.雪媚娘原料的选购
3.雪媚娘食材的预加工
4.雪媚娘加工的基本标准
5.雪媚娘加工的工艺步骤
6.雪媚娘经营定价原则
7.系列调味品及原料的货源渠道
8.经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理
【学习时间】
不限制学习时间，，学会为止，3-7天基本学会，根据学员接受能力而定
【学习现场】
【关于我们】
飘飘香餐饮凭借其独具魅力的品牌战略和优质服务以星星之火，掀起燎原之势，在中国大陆设立：福州、广州、深圳、上海、杭州、南京、苏州、武汉、郑州、合肥、福建、济南、北京，长沙、宿州十五大集运营管理、技术培训、服务支持多功能为一体的运营管理服务基地，现有员工1000余人，总部办公面积10000余平方，打造了以500公里为业务半径、整个大陆业务拓展和终端运营服务的无缝覆盖，为飘飘香旗下品牌的发展奠定了坚实的基础。
多年来，企业连续获得“守合同重信用企业”、“创业基地”、“消费者满意单位”、“中国具有投资价值的连锁品牌”、“信赖连锁企业”、“中国具有投资价值的连锁品牌”、蝉联第六届与第七届厨师大赛等殊荣。在瞬息万变的竞争中锁定市场、研发创新、高效执行、牢牢把握市场主动权。
【师生风采】
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