【课程简介】
台湾古早味纯手工制作蛋糕,现烤蛋糕采用天然原料,古法配方制作,老少咸宜,良心食品,营养卫生,全民健康。 “怀念的味道“让人回味无穷的超绵密口感,洋溢着幸福浓郁的美味.**新鲜当日现做,不含防腐剂及人工甘味,吃得安心,老少咸宜.纯的原料,真的味道.就在味之华现烤蛋糕店.本公司为深圳总部,目前已有多家店铺进驻各大成熟商圈,好的产品、精确的市场定位已带来不断增长的顾客回头率,热烈欢迎对我们的产品有浓厚兴趣,有信心,有诚意的有志之士前来合作开店,共同把我们的产品做大做强。
【培训内容】
台湾现烤蛋糕全套技术配方烘培工艺,配送两层四盘专用电烤箱一台,蛋糕烤盘6个,服装4套,开店工具设备采购指导,店面装修指导方案,宣传促销指导,开业师傅上门指导等服务。
【教学方式】
科学合理的教学计划、强化实操能力锻炼的教学模式、高品质原料实操教学,所有课程都是由专业的老师一对一示范、讲解、手把手指导操作要领,由学员亲手操作,学习全程由专职老师观察跟进,详细讲解每个教学环节的重点和难点,教学内容和理论结合大量实操,要求学员按照教学要求掌握所学内容,经独立操作合格后方可进入下一阶段内容的学习。
【上课情景】
【课程支持】
(1) 店面选址、评估支持:对客户进行店面选址注意事项及选址评估指导,帮助合作商对备选店面的地理环境、人文环境、经济状况等方面进行分析评估,把握好开店的关。
(2) 店面装修设计支持:公司设计部将为每个投资者的店铺进行量身设计,给消费者营造一个温馨、浪漫、时尚、品位的休闲空间,与传统品牌形成差异化竞争,让你的店面独树一帜。
(3) 开业支持:总部在您店面开业前派专业小组进行全方位支持,包括:市场调研、产品组合、价格定位、物料选购、经营管理培训、开业营销方案制定等。
(4) 营销策划支持:公司根据全年不同季节分别制订一系列产品营销方案,帮助您进一步提升销售业绩。如合作商自主策划促销方案,公司也会给到大的支持与配合。如:开业策划、营销策划、广告宣传、促销宣传、公益活动等。
(5) 新产品研发支持:公司将对不同区域、市场,持续不断地进行技术、新产品开发,提供给合作商。帮助合作商获得增值服务,更好的提升区域市场的竞争能力。
(6) 后勤与采购支持:公司免费赠送“现烤蛋糕”项目所需的专用设备一台(电双层两盘烤箱)、烤盘6个、服装四套、及店内宣传用品。
公司产品系列包装,设计精美,价格合理,并长期给合作商供应。
(7) 强大的广告宣传支持:公司立志于打造全国知名品牌,将长期在卫视和报纸进行全方位的宣传,努力打造“现烤蛋糕”中国知名品牌,拉动终端店面的销售
【食宿安排】
学校统一安排食宿,外地学员可以选择入住学校宿舍的,10元/天,已经包含了水电费等杂费,都是按低成本价收取,吃饮可以在这里订餐,也可自己另行安排,如果学员在这边有住处,也可以选择自行安排。
【就业前景】
随着社会发展节奏的加快和人们生活质量的提高,面包、西点以其便捷、营养、美味、时尚被越来越多的人所接受,法式脆皮蛋糕逐步向主食化发展。可以预见,面包、西点行业正处于快速上升期,近几年将有更多人投入到其中淘金。
据中国烘烤食品工业协会相关负责人介绍,近两年中国市场的蛋糕西点店呈现迅猛发展之势,各大超市、小区、车站内出现不同品牌、不同档次的蛋糕西饼店,仅北京地区就有1500家,年销售额超过1 0亿元,其中大部分以民营为主,经营灵活,市场发展快,平均年增长近10%。