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当前位置 : 好学校 成都烧腊 成都飘味香餐饮培训学校 课程正文
成都飘味香餐饮培训学校
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【课程简介】
广式烧腊是一道广东省的名菜。广式烧腊一般分为烧味类、卤味类、腊味类三种。它三味(酱香味、腊香味、酒香味)俱全，条子均匀，肠衣脆薄，色泽鲜艳，咸甜适中，美味可口，营养丰富，因而深受国内外食客的欢迎。
【课程内容】
理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：
1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1.学校备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
【教学优势】
1.师傅一对一，手把手教学，。
2.理论结合实践。
3.核心技术及配方无保留教授。
4.真材实料反复练习，不限制学习时间和练习次数。
5.随到随学，根据自身实际情况安排教学。
【师资力量】
郭玉华
四川西昌人，从事餐饮行业多年,曾就职于成都小龙坎，老码头等多家知名餐饮企业，担任厨师长及主管相应职务,精通中餐，卤菜,菜品制作及研发，对美食有独特的见解。
【学员风采】
【学校简介】
成都飘味香餐饮管理有限公司金牛分公司，是一家近数十年专门从事食品研究与技术开发、餐饮咨询与策划服务、餐饮文化研究及技术开发，餐饮技术转让、食品加工技术咨询及技术转让为一体的综合性餐饮创业培训基地。以传承中国传统的饮食文化精髓，传承祖先秘方、现代秘笈、祖 传与现代结合新配方，展现美食独特烹制技术为宗旨；以倡导“传统与时尚，美味与健康”的饮食新文化为己任，专心致力于饮食文化的传播与推广。
【学校环境】
【学校优势】
飘味香从业数十年，实践经验丰富，知识体系全面，操作技术过硬，经营理念明确，拥有一 流的星级顶 尖师傅、专业的技术团队；始终坚持以“创新、诚实、专业、品质、感恩”为理念，坚持以客户百分百满意为中心，提供全、适合、具特色的餐饮及小吃一条龙服务。
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学员点评
90%满意度
成都飘味香餐饮培训学校
综合
环境 : 4.6师资 : 4.5教学 : 4.5
黄*炎
私信AT（环境:5.0师资:5.0教学:5.0）
师傅教的很认真手把手教你哟，值得选择这家
2023-08-30
王*文
私信AT（环境:5.0师资:5.0教学:5.0）
学习了一天，已经非常熟练掌握了制作流程，完全可以开店了。
2023-06-09
b*a
私信AT（环境:4.0师资:4.0教学:4.0）
师傅教学认真，有问必答，跟老公学了7个项目，分开学习了10天左右，大部分项目基本2天就转完一个项目，使用香料食品添加剂都会详细介绍。
2023-04-10