【课程内容】
1.鸭子的选择
2.鸭子的处理要点
3.鸭子的腌制技巧
4.鸭子的腌制处理
5.鸭子如何吹气
6.烤鸭炉的使用方法
7.烤鸭的火候撑控、上色控制技巧
8.酱料的配制
9.烤鸭片皮的技术
10.配菜料的处理摆盘
学习期间提供免费吃住,还有用的所有原材料,各种香料,调料等都是我们提供,不限制学习时间,不限制食材,学会为止的!
【教学模式】
全套技术、零基础教学、一对一指导
【课程优势】
1、诚飞是最 大的小吃培训机构:主要有:早餐面点系列,中餐火锅冒菜系列,甜品奶茶系列,四川特色小吃系列,西点休闲系列,全国名小吃系列,品类齐全,学员可实地考察,满意后再签约学习!
2、规模大,厨具齐全,让每一个学员都能做到实际操作!
3、一对一教学,直到学员学会为止,一次性收取技术培训费。学习期间材料学校提供
4.在培训过程中,由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧
5.对所有学员都提供开店,选址布局,装修等指导
6.免费食宿,安全卫生。
7.3年内免费技术提升,为学员解决一切技术上问题。
8.占地2000多平方,设备以及硬件设施都是西南地区最 大,最完善的
9. 师资力量最雄厚,所有的师傅都拥有高级厨师职称,从业十年以上,有开店经验的
【教学现场】
【办学理念】
我中心培训的项目适合在全国各地经营,灵活性强,小本投资,就可实现创业当老板的梦想。我们推出的小吃项目是创业热门,市场大,投资小,回报快,无风险,深受中小投资者的欢迎,为您提供专业技术培训。即使您是一个毫无餐饮经验的人,把握创业机会,选择一个好的项目,改变您一生的命运,致富您的家庭。
【学员作品】
【学校简介】
四川诚飞餐饮管理有限公司,简称(诚飞餐饮),以培训特色餐饮美食为主,带您进入致富之路,学一技之长,改变命运。为想创业而迷茫的人士规划蓝图,让您在创业的路上少走弯路,让自己的命运多一次选择的机会。
我中心可先实地考察,满意后再学习,名师手把手做理论和实践相结合,让您亲自实践操作!公司师资力量雄厚,真诚教学,毫无保留任何技术。学习环境优雅,我们将做到包吃包住,学会为止,让您在学习中进步,在进步中成长,在成长中成功。