简要说明
该项目简单易学,投资风险低,适合早餐经营,利润高,销量大,小资创业。
课程设置
1、肠粉技术大全概述;
2、原料、配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领;
3、原料、配料、设备、采购方案、及低价格;
4、原料存放、保鲜技术;
5、配料存放,培训技术;
6、开店选址指导;
7、店面规划设计;
8、开店销售方案;
9、经营管理方案。
传授品种
1、原料、设备、各类原材料的预制方法;
2、调浆的秘方,和豉油的秘制技术 ;
3、拉肠粉的实际操作 ,猪肉肠、牛肉肠、鸡蛋肠,猪腰肠、猪肝肠等等肉类肠粉的先前预处理。
实操练习
1、 磨浆的技术
2、米浆的调制技术
3、豉油的调配比例技术
4、牛肉腌制全套技术
5、猪肉、猪肝、叉烧的腌制技术
6、葱花、以及蒸肠粉的操作流程等等
赠送(名额有限,先到先得)
全新技术,让你开店多种经营。
A系列:赠送价值880元的炒粉,炒面,秘方一套
B系列:赠送价值880元的清凉豆浆、皮蛋瘦肉粥秘方一套。
课程优势
老师一对一,手把手全程实操教学。学员毕业后,由师傅亲自带领学员到市场认识原材料、调味料和设备、机器,以及采购的详细地址和电话号码。
所有课程包括开店经营管理课程,免费传授,由老师对您经营店面的选址,评估,开店装饰,设计方面,经营的产品定位,价格,原料配搭,仓库,存货,预制作方法,保存,保鲜方法,店面的制作流程,对客人的介绍,上菜,包装,浆料供应的全套经营管理方法全面课程免费提供,并管理员工,收银,计数等方方面面由十几年经营经验老师免费传授。
教学**
随到随学,,学会为止。学习方式理论与实践相结合,以实践操作为主,手把手传授技术,指导开店,成本控制,价格定位,外地学员学习技术可提供住宿,所学技术终身免费升级!(学费一次性收取,中途不加收任何费用,学费包括:材料费、技术转让费等等)
关于我们
广州美滋滋小吃培训是一家集小吃食品的开发与研究,小吃产品的咨询与服务,小吃技术的推广,品牌店面形象的策划为一体的综合性餐饮公司。以“诚信,创新,专业,务实”为经营理念,专心致力于饮食的传播与推广。美滋滋小吃培训多次被评为“企业”“质量诚信消费者满意单位”和“示范窗口培训单位”等光荣称号。多年来,美滋滋小吃培训以成功培训上万名学员为骄傲,我们是全国规模大,专业的小吃培训机构之一。