【课程亮点】
1、内容丰富全面,基础扎实
2、教学体系科学严谨,由实操与经验丰富的老师任教
3、小班制教学,一对一辅导
4、采用优质原料练习,配方紧跟潮流改良升级
5、大量实操,专攻难点!95%的实操+5%的理论
6、优越的教学环境,专业的教学设备和工具
7、课程视频交流群,学习分享答应解惑
【课程详情】
课程人数
8-10人,小班制教学
上课时间
15天(周一到周五9:30-16:00)
结业证书
在完成全部专业课程后,授课导师会根据学员的综合考核表现进行评估,合格后将颁发由授课导师亲笔签署的本学院该项课程结业证书。
【适合人群】
零基础希望加入美食行业的人群、自营工作室、厨艺爱好者、想学习专业技能,追求高品质生活的兴趣人群。
【课程模式】
95%实操+5%理论知识,系统化培训+专业理论知识讲解+实操问题答疑+产品举1反3
【报名须知】
学费包含在学院学习期间的所有费用,每位学员一套高级定制厨师服、围裙、帽子、整套教材资料、每日制作所有原材料等。
每个月循环开班,具体根据自己的需求报名。
【导师介绍】
简家鑫JESS
高级面包导师
中国台湾籍烘焙世家拥有19年烘焙从业经验
曾担任美国德州亚尼克烘焙坊面包主厨
曾担任台湾厨师艺人经纪公司FOODISSHOW研发总监
曾担任数十家烘焙实体店技术顾问
拥有十分丰富的门店运营经验及爆款打造经验
现担任星曜堂国际厨艺学院高级面包导师
现担任星曜堂旗下BAKINARY面包连锁店研发总监
【上课现场】