九江手抓凉面培训班

【课程简介】

手抓凉面出自于中国小吃大王冯兴才之手，历经几十年，凝聚半生心血，耗资不少研究出来的系列特色小吃。用紫珍调味油稀世秘方，做出麻辣，香辣，清爽，酸甜，蒜香等味型。川味十足，因人而调，滑腻爽口，入口劲道，回味无穷。（不吃凉的也可以热吃）以冷吃为主。

【教学现场】

【培训内容】

含各种荤素凉面和八碗香果面（几百个荤素面食，包括重庆小面，四川面馆等全国有名面食品种的做法），三至四天，包吃包住。

【学习费用】

面授7800元，视频学习5800元

【产品展示】

【产品优势】

1、面食在国民中的消费地位极高

中国是一个面食爱好大国，尤其是河南，山东是历史上面食大省。南粉北面的饮食习俗已经成为了历史。据国家统计局公布的数据显示，2016年国内小麦播种面积24186.5千公顷，单位面积产量5327.4公斤/公顷，产量12885万吨。2016年1-11月国内累计进口小麦数量315.0884万吨，同比增加14.22%。美国农业部2017年首份全球小麦供需报告预计由于全球供应增长速度超过用量。这就说明面食在人们生活中的地位非常重要。不少人人说一天不吃面就心里发慌。

2、开面馆早已成为创业首 选

翻开历史，靠开面馆卖面条养活一家人的先例是数不胜数，靠开面馆起步步入餐饮和其他行业的财富巨头更是层出不穷；四川，重庆有不少家庭靠挑凉面赚钱供出一个，两个大学生；也有靠此营生买房买车，过上人上人的上等生活。

近年来无论是全国的能够城市，面馆在餐馆中占据了大量比重。各种创业人群绝大多数都选择了开面馆这个大众化投资项目。

3、经营方式多样，不择人

在目前房价高昂的情况下，投资开面馆店面和租金理所当然地成为了大问题。好多人从意向投资到运作起来需要几个月甚至是几年的都有，高来低不就，严重地影响投资。

手抓凉面的问世，就吃根本上解决了这个难题。店大店小无所谓。即使开大面馆也不需要。因为手抓凉面是常温下的凉面（也可以热吃），四季都可以吃，不用汤水，坐到吃，站着吃，走着吃，尤其是打包外卖，一天之内不连糊，不变味，竟是好评，这就是经营亮点。

因此手抓凉面无论的开面馆，职工食堂，学校食堂，旅游景点，商场档口，美食家，小吃街，小吃城，车站码头，小吃城等等的理想美食项目。可以24小时经营。近年来就连那些大酒店，饭店的宴席都频频推出这道凉面。

4、小本经营，轻松创业

实践证明，开一个20-30的小面馆卖手抓凉面绰绰有余。投资3-5万元；做档口卖凉面1-3万搞定，各种食堂增加手抓凉面小面只需要投资几千块就成为招牌小吃，人气剧增；小吃车经营几千块即可搞定。

素凉面一般6块钱一碗，利润空间在70％以上；肉沫凉面8-10元一碗，利润67％.

手抓凉面属于休闲和主食项目，一天24小时都可以火爆经营，不存在饭口才卖的传统问题，可以说赚钱的市场空无限制。

【学校简介】

兴鑫美食坊创立于2000年，是全国头一家经劳动局，工商局审定许可的餐饮小吃技术培训学校。兴鑫美食坊的出现，赋予了小型餐饮经营者一个行业工种的社会身份，彻底改变了传统意义上的小微型摊贩从商者的“商贾九流”地位与难登大雅的观念，开辟了一条小微型商贩深造升级、做大做强走向规范的康庄道路，也为广大创业者提供了一个个投资金 牌项目，获得了社会的广泛认可，引领了一股股餐饮创业投资的热潮。

【学校荣誉】

【学校优势】

兴鑫美食坊一直秉承创始人冯师傅授人以渔的办学宗旨，以餐饮美食奉献者，投资引导者的身份自居，急学员技术需求之所急，想学员创业困难之所想，为广大学员谋取了一条条创富之路，为社会解决了大量的人口就业问题，作出了巨大的社会贡献。选择兴鑫，不仅仅是学会了一项过硬餐饮技术，更是寻得了一条平坦的创业之路。