广州翻糖制作全科班

【课程优势】

1、课程会，学不会下期排期续学；

2、单人单操作台，原料独享分配，抗拒2人一组教学；

3、高端原材料，无添加教学，产品紧跟市面潮流，更新产品快；

4、每一种系列元素在课堂老师都会举一反三操作，课程弹性强；

5、安排环境优雅、安全的宿舍；

6、教学课程内容全面，产品款式新颖；

【课程介绍】

基础翻糖+高级翻糖

【课程安排】

培训周期：12天

【教学现场】

【核心技术】

圆梦技术核心为自主研发，研发团队核心曾担任多家五星级酒店主厨。圆梦教育不仅是众人选择学习技术的蛋糕培训教育，更是大众烘焙创业的选择。

【学校简介】

圆梦烘焙培训专业致力于烘焙私与烘焙创业职业技术培训。自2013年创建以来，我们见证了国内外烘焙行业的发展历程，烘焙技术与时俱进，培养了无数烘焙爱好者与烘焙创业者，将一个又一个烘焙新手从0-1，变成了烘焙高手，帮助学员们园烘焙梦。

圆梦烘焙依托自身多年的行业经验，敏锐把握市场动向，针对市场变化，对私房和创业的产品不断调整，对蛋糕、西点、裱花、面包、翻糖、甜点、咖啡、奶茶的设计课程，不管是零基础还是特别还是想继续学习、更新技术的学员都可以园其梦想。

【师资力量】

刘志鹏圆梦高级培训师

对翻糖、韩式裱花、蛋糕裱花有深入的研究，同时对各类蛋糕和甜点制作也是非常有心得

讲课生动、耐心、平易近人，讲课非常用心、让我们能从简入深了解裱花制作，特有成就感。

柳生伟自2009年开始从事烘焙行业，曾担任面包新语（太古汇店）、日式伊藤家（东圃店）领班、担任香港85℃、 美心集团星美乐主厨，2014年入驻圆梦，为圆梦成长了6年，为人幽默豪爽不拘一格，十分的风趣，学员们总是会为他的风趣带动，课堂氛围活泼，互动性强，他的课堂之上更多的是笑声，是询问请教，还有闹腾之后的潜心动手制作，相处起来你可以发现很多意外的东西，最喜欢的是他出神入化的技术，又好看又好吃，学到了很多。

【学员风采】

【教学理念】

让每一位学员在圆梦的学习烘焙的技术是可以经得起市场的考察检验的实用技能，学成毕业后都能熟练上手。