【课程简介】
WSET(全称:Wine&Spirit Education Trust),即英国葡萄酒与烈酒教育基金会,成立于1969年,它致力于高品质葡萄酒及烈酒教育,业界俗称葡萄酒教育的清华北大。
自成立以来,WSET逐渐成为葡萄酒及烈酒教育领域首屈一指的国际组织,且拥有授予一系列炙手可热的葡萄酒教育认证的权利。
【课程内容】
品酒和评酒是每节课学习的必要内容:
1.葡萄酒的酿造方法
2.酒标术语
3.影响葡萄酒风格的因素
4.主要的白葡萄和红葡萄品种及特征
5.食物与葡萄酒搭配的原则
6.烈酒和甜烈酒的主要类别及生产方法
7.世界各国代表品种的重要产区
8.运用WSET第二级系统品酒方法(SAT)描述葡萄酒
9.起泡葡萄酒、甜葡萄酒和加强葡萄酒的酿造
【师资力量】
赵珊珊 EVA
IWEC/WEST认证讲师
德斯汀安葡萄酒教育高级讲师
WSET国际高级品酒师
乐朗品牌大使
品鉴会策划及主持
电视台红酒栏目主持人
成蔚Wiliam Cheng
德斯汀安葡萄酒认证讲师
IWEC认证讲师
WSET国际高级品酒师
法国乐朗葡萄酒公司总经理
高端酒类资深营销专家
【教学场景】
【学校简介】
1374乐朗酒庄(Chateau Laulan Ducos)位于盛产名酒的法国波尔多(Bordeaux)梅多克区(Médoc),连续被波尔多中级庄联盟授予Cru Bourgeois中级庄称号。酒庄于2011年被中国企业家沈东军先生收购,这也是华人企业家首 次以个人名义对海外优质酒庄实现收购。
【学校优势】
1374乐朗葡萄酒教育位于南京莱绅通灵珠宝总部内,环境优雅,设备专业。我司自2015年开始,致力于葡萄酒及葡萄酒文化推广,招收学员不仅有葡萄酒专业人士及葡萄酒销售精英,更有企事业高管、职场白领、在校学生等各行各业的广大葡萄酒爱好者,5年间已开课数百场葡萄酒专业认证课程及各类型品鉴会。我司现全渠道招生,期待您的到来!!!
【学校环境】