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【课程内容】
《中式烹调师（初级）》介绍了烹调基础理论以及烹调操作技术，其中详细介绍了常用烹饪原料及其加工方法，烹调工具及设备、火候的掌握、油温的识别等，以及厨房卫生与安全知识；此外，还介绍了刀工操作以及焖烧类、爆炒类等菜肴的制作方法。
【发展前景】
就目前的社会市场来看，中式烹调师的发展前景还是不错的。中式烹调在全球的餐饮行业当中，可以称的上是源远流长。自我国远古时期“北京人”发明用火将食物烤熟的方法以后，中烹便以登上了新的发展阶段。中式烹调一般比较注重用菜品来传达感情，比如“年年有鱼”，长寿面等。中烹根据各地不同的饮食特点，发展出了各地独具特色的餐饮菜系，比如鲁、粤、苏、浙、湘、闵、徽等地方菜系。可以说中式烹调在中国人心目中有时是一种情感的寄托，同时由于我国人口基数的众大，其在国内的消费群体依旧是十分乐观的。
【证书作用】
申请公租房或公租房补贴
积分落户40分
办理人才居住证，小孩上学抵税3600元/年
公司企业社保五险符合条件的可申领2000元补贴(以上均以2021年政府文件为准)
【机构简介】
巨行教育隶属于浙江巨行教育科技有限公司，是一家品牌化，专业化的综合咨询服务机构，也是极具口碑的公共生活服务平台。我们的目标是让每一个家庭在追逐梦想的路上不再有后顾之忧。我们秉承用心服务、踏实做事、诚信待客、专业高效的经营理念，每天为超过一百个家庭提供落户、职审学历、等疑难问题在线及电话咨询服务,并以超高通过率赢得客户的极 致口碑。
【学员作品】
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