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当前位置 : 好学校 西安西餐 西安新纪元烹饪技工学校 课程正文
西安新纪元烹饪技工学校
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西安新纪元烹饪技工学校
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【适合人群】
零基础入学：
没有基础也可轻松上手
喜好西式料理：
想从事西式餐饮
创业开店：
想自主创业开店人群
【课程目的】
通过学习，让学员熟练掌握西餐专业理论知识，全面了解西餐历史文化及发展现状，精通烹调工艺原理及西餐原料知识，熟悉餐饮企业管理、西餐英语、西餐礼仪、营养与卫生等专业知识，并能灵活运用。
【培养目标】
通过一个月的时间，让学员能够掌握一定的烹调专业知识经验，并在原有的基础上加强烹饪技法的强化学习，全面提升学员的个人能力，成为专业人士。
【课程设置】
第1模块：技能基础模块
基本功、西餐理论、色拉
第二模块：技能提升模块
西餐汤类、意面类
第三模块：技能强化模块
理论+菜品+实训
第四模块：技能拓展模块
西式经典菜肴
【教学现场】
【机构介绍】
西安新纪元烹饪技工学校是经西安市人力资源和社会**局批准的一所烹调师、烹饪管理人才的餐饮教育学校，同时也是社会口碑良好、西北地区规模较大、设施设备齐全的厨师学校。学校坐落于世界文明古都—西安，学校环境优美，交通便利，教学设施良好，制度健全，管理科学，是莘莘学子成才求技的理想职业学府。
学校采用半军事化管理模式，开放体验式教学。重视学生技能培养，为学生提供更多的学习实践机会；同时，抓好学生综合素质教育，定期开展丰富多彩的校园文化活动，培养学生成为符合社会需要的专业性复合型人才。
好老师培养好学生，好学生掌握好技能。西安新纪元烹饪技工学校立足中国，怀抱世界，不断融合创新，与时俱进，紧密结合市场，开设灵活多变的长、短期专业，满足不同人群的多种需求。
【机构环境】
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