广州萌货国际烘焙学校

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广州开酥面包制作培训课程

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广州萌货国际烘焙学校

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信誉值

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  • (81-90)良好信誉积累,可持续信赖
  • (91-100)充分信誉积累,推荐报读

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2020.06.12 张*哥 158*****181 咨询了 招生对象
2020.06.09 x*建 135*****656 咨询了 招生对象
2020.06.06 林*珠 178*****124 咨询了 开班时间
2020.06.05 姚*生 139*****333 咨询了 授课师资
2020.06.02 B*Z 150*****655 咨询了 招生对象
2020.05.27 黎*岚 139*****707 咨询了 授课师资
2020.05.24 李*士 136*****588 咨询了 课程费用
2020.05.24 小*花 198*****451 咨询了 课程费用
2020.05.24 小*花 198*****451 咨询了 招生对象
2020.05.23 许*生 134*****754 咨询了 招生对象
2020.05.22 安*安 173*****358 咨询了 招生对象
2020.05.22 张*生 175*****810 咨询了 招生对象
2020.05.19 罗*生 132*****322 咨询了 周边交通
2020.05.18 张*士 159*****414 咨询了 周边交通
2020.05.18 林*士 138*****520 咨询了 上课时段
2020.05.17 l*a 186*****875 咨询了 开班时间
2020.05.13 黄*昊 135*****405 咨询了 开课校区
2020.05.12 刘*人 177*****858 咨询了 上课时段
2020.05.12 x*健 155*****977 咨询了 开课校区
2020.06.01 邱*生 130*****546 咨询了 招生对象
广州开酥面包制作培训课程

【课程内容】

每天具体学习内容,会根据老师授课进度适当调整

·Day one

法式经典可颂 . 法式杏仁可颂 . 三明治可颂

·Day two

双色可颂 . 水果可颂 . 网红脏脏包 . 玉桂提子丹麦卷 . 丹麦手撕包

·Day three

丹麦吐司面包 . 脆皮肠丹麦 . 丹麦培根卷 . 丹麦串烧

·开酥原料/设备/制作/工艺知识要点

①面包模具设备及使用材料的使用方法与品牌推荐

②各种面包的整形

③学习面团的搅拌技巧,如何判断面团的合理筋度、控制温度以及面团软硬度的判断

④开酥过程室温的把握,以及开酥折叠的方法

⑤各种酱料内陷的搭配方法

⑥面团制作过程常见问题的解决方法

⑦商用设备的使用,商用与家用设备的替代方法

【作品展示】

作品展示
作品展示
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【课堂情况】

上课情况

【教学优势】

1、小班教学,学习全程亲手操作,*学会;教学全程使用高端进口材料,真正的做到健康无添加,拒绝使用替代材料,**学员能将学校所学产品直接搬到店里卖;**将萌货使用的所有材料、工具设备的采购渠道完全和学员共享,帮学员解决原料等问题。

2、拥有国内私房蛋糕培训导师,20余个课程任选,是国内大、办学时间长、综合性强的私房健康蛋糕培训机构,在萌货轻松学会多种实用性、创新性、盈利性的蛋糕制作技术;萌货学员毕业后可免费获取所学课程的新技术,老学员回校进修新课程、新技术时只收7折学费。

【学校简介】

萌货国际烘焙广州培训根据国内烘焙行业技术发展较缓的情况,组织了一套新潮、时尚、国际化的教学内容,力争为提高全国烘焙行业的水平做出积极贡献,在广州市花都区试运营两年后于2013年迁至现址,交通更方便、环境更优美,还根据目前国内培训行业全都是大课室放羊式教学、一名老师带多个学员、无法真正学到知识、做到实操的混乱特点,提出精品小班教学方案,真正做到“一对一”“手把手”教学,培养烘焙行业人才数百人,为烘焙行业人才输出做出巨大贡献,得到业内品牌人士赞誉。

开班信息

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    学员点评

    92%满意度

    广州萌货国际烘焙学校

    综合

    环境 : 4.8师资 : 4.5教学 : 4.5

    83290人看过    1438人预约    4人评价
    徐*泳

    徐*泳

    私信AT
    有用(2请教

    (环境:5.0师资:5.0教学:5.0

    好好好好 老师好同学们也好

    2018-07-07

    陈*群

    陈*群

    私信AT
    有用(1请教

    (环境:5.0师资:5.0教学:5.0

    感觉还不错这学校,小班教学的老师也挺有耐心的.

    2017-12-09

    廖*生

    廖*生

    私信AT
    有用(0请教

    (环境:4.0师资:4.0教学:4.0

    价钱合理。师资水平还可以

    2017-07-21

    读书保障 :

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