【课程介绍】
进阶学习成品奶油蛋糕的制作
在课程中你可以学到常用的韩式裱花造型,复古蛋糕,油画蛋糕的制作方法;
该课程适合有蛋糕裱花基础,想就业创业,对裱花行业感兴趣的小伙伴。
【教学**】
零基础教学:从零到精通
高性价比:传授专业西点、烘焙技术
随到随学:循环授课
精品小班制:老师手把手指导
:10 0%会,不会免费再学
推荐就业:与名企合作,毕业轻松就业
辅助创业:实体店运营经验,提供开店指导(选址/设备/供应商/运营)
实操教学:理论+实际结合,一人一机
我们的课程,是针对市场上烘焙门店、私房的产品特点,进行的专属设计。
无论你是零基础还是技术进阶,想就业还是想创业,都能找到适合你的课程。
我们不比教学场地的大小,我们比的是专业的教学态度;
我们不炫顾问老师的国籍,我们重的是老师的技术实力;
我们不拼各地分校的数量,我们只专注于教学的质量。
【企业使命、愿景】
企业使命:
打造烘焙行业资源整合平台,为烘焙行业提供专业技术人才,为热爱烘焙的人士提供技术进阶的舞台。
企业愿景:
做有情怀、有温度、有良知的烘焙人。成为优秀的、专业的、有价值的烘焙技术服务机构!
【适合人群】
有蛋糕裱花基础
私房/工作室/创业
就业/技术进阶
【学习目标】
学习蛋糕裱花制作技能
【课程内容】
豆沙霜,奶油霜的制作
蛋糕风格,色彩调色的搭配
不同花嘴不同花型的选择
组装豆沙花型的打桩方法,保存方法和时间
点缀小花和花枝的制作,韩式裱花的装饰技巧
【我们的服务】
①、终身会员制:一日学员终身会员。只要成为我们的学员,后续学习任何课程都可享有超值优惠。
②、创业扶持:提供开店指导、提供原物料/设备供应商名单
③、组织学员赴台湾学习、进修
【师资力量】
黄铎炜
西点高级导师
国家高级西式面点师
2017维益裱花技能大赛 粤东赛区 第三名
2018 粤东首届创意蛋糕大赛 第三名
汕头市华荣食品技术有限公司 技术导师
深圳市左羊食品有限公司 研发指导
西安市焙极熊国际西点学院 指导导师
郑欣欣
中西式面点中级证书
杭州黄龙酒店 烘焙领班
杭州味尚烘焙学院 技术导师
【机构简介】
焙而乐,隶属于深圳市博才烘焙技术服务有限公司,由台湾久负盛名、从业39年的烘焙大咖王元才创立。是一家专业从事烘焙技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广的公司。致力于打造烘焙行业资源整合平台,为烘焙行业提供技术人才。
公司的技术顾问团队来自于中国台湾。他们是一群有情怀、有梦想的烘焙达人。诚挚、热爱,终身只从事烘焙行业。他们技术醇熟,无论是台湾软欧包、韩式裱花、法式西点、手工巧克力、台湾伴手礼、咖啡茶饮,都能让你学到时尚前沿的烘焙产品,享受到专业团队带来的烘焙乐趣。
公司的管理团队有多年线下实体店的运营经验,了解学员在创业过程中技术上的痛点、难点,并为此针对性地设置了个性化的教学模式。小班制教学,理论与实操相结合,帮助学员顺利掌握创业必备技能(技术/管理/培训)轻松就业,成功开店,实现创业梦想。
【教学现场】
【我们的优势】
1.技术顾问团队:来自中国台湾,从业时间超过自身年龄的1/2,技术实力强;
2.运营管理团队:创立过公司、经营过工厂、管理过门店,有丰富的经验助力学员创业。选择了我们,等于规避了50%的创业风险;
3.终身会员制:一日学员终身会员。只要成为我们的学员,后续学习任何课程都可享有超值优惠。
4.互动式小班制教学:10—12人/班,学习效果加倍不枯燥
5.教材灵活,6天即可结业:单科也可开班,课程简单高效
6.精选实战课程:兴趣+技术进阶+就业+创业,总有一款适合你
7.交通便利:地铁/公交直达,高 档商圏环境优雅舒适