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中式面点特色专业培训班

授课方式 :面授面议小班走读常年招生

上课时段：

白天班晚班周末班周六班周日班全日制寒暑假其他

上课校区：

安吉校区东盟校区

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广西华南烹饪学校

认证等级V2

信誉良好，可安心报读

广西华南烹饪学校

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81信誉值

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2024.01.13 欧*生 131*****206 咨询了招生对象

2023.11.01 廖*生 199*****168 咨询了上课时段

2023.09.15 颜*生 134*****310 咨询了上课时段

2023.08.09 淋* 181*****317 咨询了周边交通

2023.07.15 曾*生 189*****739 咨询了周边交通

2023.07.13 先*人 191*****861 咨询了上课时段

2023.06.24 蓝*生 199*****690 咨询了授课师资

2023.06.13 李*汐 187*****293 咨询了开课校区

2023.05.29 李*士 155*****020 咨询了开课校区

2023.05.24 刘*士 187*****975 咨询了开课校区

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2023.05.08 林* 182*****343 咨询了课程费用

2023.04.30 张*生 187*****850 咨询了授课师资

2023.03.12 梁*连 152*****753 咨询了周边交通

2023.02.10 梁*孩 185*****651 咨询了周边交通

2023.02.02 宁* 151*****550 咨询了课程费用

2023.01.29 学*员 136*****352 咨询了授课师资

2023.01.11 学*员 177*****826 咨询了开班时间

2022.12.26 谢*婉 183*****534 咨询了周边交通

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中式面点特色专业培训班

【培养目标】

以培养中式面点专业技术型人才为目标。具有独立开店、独自创业能力。

【招生对象】

热爱面点专业，身体健康的社会各界人士。

【课程内容】

传授各类炸、煮、煎、蒸等面点小吃等制作技术。主要品种有：手工粉虫、桂林米粉、四喜蒸饺、南瓜饼、鸡蛋灌饼、韭菜盒子等几十个流行面点品种教学。

面点制作基础知识

面点的分类、面点的主要风味流派。

面团调制技艺

面团的作用及分类、水

调面团、膨松面团、米粉面团等。

成型技艺

搓条、下剂、制皮和上馅，色、揉、捏、卷及成型技艺。

成熟技艺

蒸、煮、煎、炸、烤、烙、炒等常用加热方法。

制馅技艺

咸馅、甜馅、咸甜馅等馅心原料的加工处理、馅心制作技艺。

【学校介绍】

广西华南烹饪技工学校集培训、学历、考证、就业为一体的重点烹饪类专业技工学校，自1996 年办学以来，在上级主管部门的支持下，华南教育贯彻“培养技能人才，服务社会需要”的办学宗旨，秉承“以服务为宗旨、以就业为导向”的办学方针，在改革和创新中实现了可持续发展，获得良好的社会知名度和美誉度，蜚声区内外，并被广西教育厅评为三星级校园。

【学校环境】