导读:当今社会随着人民生活水平的日益提高,以及地球村趋势的日益加强,西点已飞入寻常百姓家了。西点在当今社会的发展前景还是挺大的。同时西点行业良好的发展前景促使了社会人才市场上对西点师的需求量也在日益增加。前段时间小编就在平台上看到很多小伙伴来咨询西餐西点培训学校。有些小伙伴关注了山东欧米奇西点西餐学院,向小编发来咨询,不知道山东欧米奇西点西餐学院怎么样?希望小编带她好好了解一下,没问题,小编立即整理了资料,下面就让小编来给你们介绍一下吧~
机构简介——
山东欧米奇西点西餐学院(ShanDong omick western catering college)隶属于中国东方教育集团(国内一家在香港上市的职业教育集团),是集团在西点西餐培训领域创办的高端品牌。
山东欧米奇西点西餐学院开设烘焙甜点、西餐料理、精品调酒、咖啡饮品等专业。培养技能全面的甜品师、西餐料理师、咖啡师、调酒师以及西点行业经营管理与创业人才。
欧米奇自品牌成立以来,受到了社会各界的充分肯定和赞誉。凤凰卫视集团·凤凰网授予欧米奇西点西餐教育2018-2019年度华人影响力职业教育品牌,腾讯网授予欧米奇西点西餐教育2020年度社会信赖职业教育品牌等诸多荣誉。山东欧米奇西点西餐学院秉承“大师之道,情益求精”的办学理念,不断精进教学,专注产品研发,我校师生在各大专业赛事中获得瞩目成绩。
课程体系——
济南烘焙甜 点专业一个月培训班
济南西餐料理专业九个月培训班
济南烘焙甜点专业六个月培训班
济南咖啡饮品专业培训班
济南精品调酒专业培训班
济南西餐料理专业六个月培训班
济南西餐料理专业三个月培训班
济南西餐料理专业一个月培训班
济南翻糖专业三 周培训班
济南韩式裱花专业三周培训班
济南烘焙甜 点专业两年制培训班
济南烘焙甜点专业一年制培训班
济南烘焙甜点专业三个月培训班
师资介绍——
Franck/孟垚
西点讲师
履历:
14年烘焙经验;公共营养师技师;日本国家資格試験製菓衛生師免許;日本国家資格製菓髙級專門士;2011全日本菓子大赛製パン組团体優勝奖;2017年HOTELEX明日之星厨师大赛总决赛一等奖
荣誉:
2017年HOTELEX明日之星厨师大赛总决赛一等奖
工作经历:
2011-2015年西日本オペレーションフアクトリー株式会社 River cafe任副主任料理长;2016-2017年上海祝东餐饮管理有限公司产品总监;2018年Restaurant Au Bon Accueil Tarbes La France 研修。 擅长:传统欧式面包及法式西点。
Lee/李子龙
西点讲师
履历:
12年烘焙经验;5年留法经历;毕业于法国巴黎商学院;在法国巴黎蓝带厨艺学院进修甜品课程;法国国家甜点师;
le Mauregard hotail米其林酒店西点师;在北京深圳等多家高端甜品店担任店长
荣誉:
法国国家甜点师证书 卡比詹尼冰淇淋大学基础毕业证
工作经历:
2012-2013年le Mauregard hotail米其林酒店西点师; 2013- 2014年北京la fourle甜点店西点师; 2014-2015年深圳LG甜点店厨师长; 2015-2017年加盟甜品酒窝店铺西点师兼店长; 2018-2020年麦卡优娜厨师长。 擅长:法式西点、各类蛋糕、各类巧克力等
Nina/曲苗娜
西点讲师
履历:
10年烘焙经验
曾担任多家知名饼房主管,法甜工作室西点主理人
擅长:法式甜点,私人定制产品研发
荣誉:
丰富的产品研发以及连锁西点饼店管理经验
工作经历:
2013-2015年纯八度法甜部产品部筹备研发,团队培训负责⼈;
2016-2018年长沙六月法甜教室甜点师,讲师;
2018-2019年5Elements,负责西点厨房筹备,产品研发。
2019年THE FLOWERS负责后厨管理,西点出品,新产品研发。
Grace/耿瑞
西点讲师
履历:
10年烘焙经验;法国蓝带厨艺学院进修,获得蓝带厨艺学院甜品总监亲笔推荐信;法国老牌米其林餐厅Maison Lameloise工作经历
荣誉:
获得蓝带厨艺学院甜品总监亲笔推荐信
工作经历:
2012年进入法国面包品牌Paul de Shanghai工作;2016年进入法国老牌米其林餐厅Maison Lameloise甜品部工作;2018年成立法式甜品工作室,并担任多家甜品店研发设计主管。 擅长:法式甜品、巧克力及糖艺制作等。
Easter/张晗珺
西点讲师
履历:
6年烘焙经验;师从资深行业讲师,学习传统法甜及韩式裱花;成立工作室自创品牌;山东烘焙职业技能大赛一等奖;Fly Show裱花大赛特等奖;知名西饼屋裱花讲师
荣誉:
山东烘焙职业技能大赛一等奖 Fly Show裱花大赛特等奖
工作经历:
2016–2017年成立甜品工作室自创品牌;2017–2018年负责多家甜品店市场调查和新品研发,活动策划;2018–2019年负责店长培训和店面人员管理及蛋糕款式研发。 擅长:自然系韩式裱花、法甜及蛋糕款式研发
教学现场——
机构优势——
34年品牌口碑
4000+专业讲师
3万+合作企业
98.7% 学员满意率
学员作品——
优秀学子——
创业学员刘慧丹
欧米奇烘焙甜点专业3个月毕业生
现经营一家烘焙坊一蛋壳烘焙
店铺主营:甜品、蛋糕、咖啡
学员名称:张爱兰
毕业专业:烘焙甜点三个月专业
店铺名称:欧点甜点烘焙
机构环境——