公共营养师职业前景怎样啊？

公共营养师是国家劳动部2005年10月颁布的第4批新兴职业之一，是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才，主要从事食物选择、食谱编制、营养咨询、营养测评、营养指导、营养宣教以及从事营养教学与科研工作的特殊职业者。经济学家预言：营养产业将成为继IT产业后热门的行业。

据权威预测，2006—2021年将出现公共营养师全球需求高峰，三年内，我国将会有1000名以上专家型人才和专业职业化师资参与公共营养师职业培训。目前，家庭营养顾问年费8千元左右，企业营养顾问年费4万元左右，营养顾问是一个高职自由职业群体，一个中等水平的公共营养师年收入在10万元左右。

目前我国营养师不足4000人，在日本每300人就要配备一名营养师，在美国、法国等发达国家，培养一个营养师一般要经过3—5年时间，营养师是一个社会职位和职业素质较高的一个职业。按照日本营养师的比例，我国缺少400多万名营养师。在这有限的4000人当中，也是半路出家的居多，专业人士十分少。“现在真正的各类持证营养师还不足 3000 人”，情况表明我国急需大量营养师。

目前我国正在加紧制订相关法律，以提高营养师的社会地位，逐步在医院、企业、企事业单位的公共食堂及餐饮服务业推行营养师制度。这些都预警着公共营养师的市场是具有高潜力、无穷商机的市场，是未来的社会新贵。