导读:近日,小编收到许多来自北京学员留言,学员表示北京哪里有可以学做煲仔饭的学校?想让小编推荐一家靠谱的培训学校,小编对学员回访后,给学员推荐北京蜀湘情缘小吃学校,下面是小编整理好的课程开班情况资料!
煲仔饭开班情况
北京特色小吃煲仔饭培训 费用详询
课程简介
煲仔饭,又叫瓦煲饭。起源于广东,广西一带,是两广地区著 名的特色小吃。煲仔饭因独特的口味、营养以及便捷性广受大众喜爱,全年经营无淡季,效益明显可见。又可外卖,餐厅和外卖窗口相得益彰,无论在大型超市、繁华商业区、步行街、大型写字楼区、居民集中区、工厂学校两侧、还是火车站、汽车站等处均适合经营。
学习种类
鱼香肉丝煲仔饭、土豆肉丝煲仔饭、豉汁排骨煲仔饭
广式腊味煲仔饭 、咸鱼茄子煲仔饭、火爆腰花煲仔饭
肉末茄子煲仔饭、滑鸡冬菇煲仔饭、香辣牛肉煲仔饭
泡椒鳝鱼煲仔饭、木耳肉片煲仔饭、宫保鸡丁煲仔饭
酸菜鱼片煲仔饭、青椒肉丝煲仔饭、咸鸭大豆煲仔饭
土豆牛肉煲仔饭、杭椒小炒肉煲仔饭等。
实操内容
第 一步
理论讲解
大米的选择与泡制处理方法;
煲仔饭原料与配料的选购;
煲仔饭设备的使用与采购;
煲仔饭配菜方法及操作工艺流程;
店面选址及经营管理技巧;
讲解不同季节,煲仔饭的保存技巧;
第二步
老师教授与实操练习
煲仔饭的金黄锅巴制作与处理技巧;
煲仔饭鲜汁的配料与制作方法;
煲仔饭青菜处理与肉料腌制方法;
培训煲仔饭生煲与熟煲技巧;
专业老师手把手的实战示范,讲解技术;
学员自我思索,老师引导,熟练掌握操作流程
课程**
1、签订培训合同,手把手教学;
2、**每个学员全程都是实践动手学习;
3、**核心技术配方无保留传授技术;
4、**学习中途不增加任何杂费;
5、**学员能够完全掌握核心技术;
6、**学员能够学到有竞争力好味道的技术;
7、蜀湘情缘餐饮培训**,学会为止;
师资介绍
全老师
从业数十年,经验丰富。
尹老师
一级厨师
曾在五星级酒店担任5年主厨,经验丰富
作品展示
开店需知
1、资金实力
想要打造煲仔饭品牌,首先需要的就是资金。品牌的诞生,需要投入不少的资金打广告作为品牌打造的基础,先利用广告宣传让煲仔饭店走火,在人们的心中烙下印记,这样消费者们在有消费需求的时候才会去这个品牌的煲仔饭消费。
2、打造爆款菜品
现在市面上很多口碑好、人气高的煲仔饭店,都有其主打的产品,通过推广这一款产品,带动整个煲仔饭店的发展。现在我们提到某家煲仔饭店,首先想到的应该就是这家煲仔饭店的某款产品真的好好吃,而不会说这家煲仔饭店怎么样。想要让消费记住,且让消费者自行传播, 主要的,就是要打造好吃的、大众喜欢的煲仔饭。
3、设计新型服务
现在有很多新型服务在市面上兴起,煲仔饭店可以依据目标群体定位制定发展规划,如果煲仔饭店针对的是上班族,可提供提前预定,第二天准点送达服务,这样的服务能够促进消费。
学校介绍
北京蜀湘情缘小吃学校隶属蜀湘情缘餐饮培训公司。是国内专业的小吃培训机构,创业培训基地。
经过多年的沉淀,蜀湘情缘拥有了以研究和传授技术配方为核心的教学团队,为创业者提供专业、流行、经典的培训项目,培训内容涵盖了特色小吃、面食饼类、西点甜点、西式快餐、主食早点、烧烤卤菜、厨师、饮品系列等8大系列,共计200余种培训项目。截止2017年5月,蜀湘情缘已在北京、合肥、杭州、阜阳、太原、西安开设机构,凭借诚信、创新、专业、务实的经营理念,完善的教学体系,优质的服务品质获得学员的一致好评。迄今为止,培养学员10万+,数万人创业成功。
未来,蜀湘情缘将一直坚持为客户着想,让客户满意的服务宗旨,致力为创业者提供高品质、全方位、多种类的培训服务。夯实学员创业之路。
学校环境