导读:这几年来,国家经济发展越发迅速,国民素质的提高,很多公司对学历方面的要求也是不断提高,就带来一个就业率的问题,很多大学生再毕业以后面临着无工可做的前景,这不是吗前几天就有一个大学毕业了三年的网友跟小编诉苦说:找了一年工作了,一直都没有合适的工作,看到最近养殖业的发展蛮不错,想进入养殖业于是来问小编说:武汉哪里有小龙虾养殖的培训课程?于是小编最近刚好有了解到一家叫潜江小龙虾烹饪职业技能培训学校,于是便把该学校推荐给了这位网友,下面小编就给大家讲讲课程的详细内容吧,希望能够帮到大家。
关于学校
发展前景:
小龙虾营养价值丰富,是一种高蛋白、低脂肪的保健水产食品。经常食用小龙虾不仅可满足人类对多种必需氨基酸和矿物质的需求,而且可有效改善和预防多种疾病。此外,小龙虾的虾头和虾壳经加工处理后,既可以作为其他动物的饵料,又可提取甲壳素、壳聚糖和虾青素等,广泛应用于农业、医药和食品等行业。
另外,小龙虾的市场需求量非常大,经济价值高,养殖推广技术相对简单,养殖户养殖热情高涨,养殖成本相对较低,周期短,是目前农民实现增收、致富的好项目。
招生对象:
培训对象主要为农村新型农民、进城农民工、城市待业青年、复员退伍军人等群体。
课程特色:
1、随到随学与集中授课并重
2、国家农业部、湖北省养殖专家授课
3、数千亩养殖基地实训
课程内容:
1、了解淡水小龙虾高产高效健康养殖关键技术;
2、熟悉虾稻共作与池塘精养养殖技术规程,能胜任相关养殖工作。
师资力量:
学校师资力量雄厚,打造了一支以中国烹饪大师、知名餐饮专家、资深餐饮经理人、养殖专家、水产工程师、饮食文化学者为核心的导师团队。并且不断创新教学模式,首推小龙虾专业职业教育领域小班制教学,联合专业技术团队全程指导,大师示范教学+99%实操,实现了课堂教学与实体店后厨实操无缝对接。学校将以半封闭、半军事化管理,班主任专责来**学生在校期间的学习与生活。
舒娜娜老师:
市水产技术推广中心副主任
《小龙虾烹饪师操作手册》编委
水产工程师
舒新亚老师:
高级水产工程师
中国小龙虾首席专家
《小龙虾健康养殖技术》作者
陶忠虎老师:
高级水产工程师
业界尊称“潜江虾王”
《高效养小龙虾》作者
就业**:
学校就业**体系完善,学生入学即签订就业**协议。依托“潜江龙虾万师千店工程”的全方位资源为学生提供了更稳定的就业渠道;依托“国家 级星创天地”、“省级众创空间”、“省级文化产业示范基地”、“省级人才创新创业平台”为有志于投身小龙虾创业的学子们提供完善的创业**,为毕业学子加盟“潜江龙虾”品牌创业提供全方位扶持,确保学生“高薪就业有**,自主创业有导向,未来发展有支撑”。
学校简介
“潜江小龙虾烹饪职业技能培训学校”(俗称“潜江龙虾学校”)成立于2015年8月,现与“江汉艺术职业学院饮食文化学院”实行两块牌子、一套班子。学校座落于潜江市紫月东路33号中国生态龙虾城内,占地面积4000平方米,是经教育部备案,湖北省教育厅、潜江市人社局联合批准的专业培养中国小龙虾产业技术人才、服务于小龙虾全产业链的高职院校。作为全国第 一所专门培养小龙虾专业技能人才的职业学校,其独特的专业和教学模式在全国职业教育领域独树一帜,探索出了一条职业教育、职业培训、产学融合、校企联合办学的成功之路,受到了各级领导的高度赞扬和社会各界的广泛关注,成为了一所闻名遐迩的中国职业教育网红学校。
学校优势:
学校根据省教育厅批复和市场需求,开设了市场营销(三年)、餐饮管理(三年)、烹调工艺与营养(三年)“技能+学历”专业 。此外,还开设了小龙虾烹饪私人定制、龙虾大师、龙虾名师、龙虾养殖技师、烹饪名师等多个专业。这些专业设置和培训方式广受市场欢迎。我校在学术方面做出了突出贡献,分别制定了活体小龙虾分级标准、小龙虾餐饮行业标准、小龙虾烹饪师评定标准等多项行业标准,并出版发行《高效养殖小龙虾》、《小龙虾烹饪师操作手册》、《营养师与配餐师操作手册》等专业教材,申请了《炮弹炒虾炉》《自动炒虾炉》《单人六眼炒虾炉》《垃圾袋式龙虾包装盒》等多项行业专利,在中国小龙虾产业领域确立了权威标准。