简介：还记得夜市、美食街上推车现烫现卖的地摊麻辣烫吗？各类食材穿到竹签上，摆放在推车前端，后端则...

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简介：以小巧可爱的小铁板作为炊具和盛器，上面摆放各类食材，放在烤炉上炙烤翻煎而成，菜品富有烧烤香...

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简介：烤猪蹄是一款可以单独经营的特色烧烤单品，在各地美食街、夜市上都非常火爆。烤猪蹄一般先将猪蹄...

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简介：纸包鱼是近两年红遍网络的气氛菜，制作时先将鱼宰杀腌制，摆入垫有油纸的电烤炉中，盖上秘制酱料...

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简介：秤盘麻辣烫是现如今流行的一种新式麻辣烫，它集合了火锅、干拌冒菜、麻辣烫的多重优势。其最主要...

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简介：锡纸烧是一种以锡纸盒为烹饪器具的全新烧烤形式，烹饪成熟后连同锡纸盒-起上桌，热气腾腾，食材...

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简介：烈火牛肉最近在各大社交媒体平台迅速蹿红。虽属于烧烤美食，但是烈火牛肉并不是直接置于炭火上烘...

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简介：80后小时候用来打饭的大搪瓷缸子近两年重出江湖，不但被怀旧餐厅用来喝酒喝水，还被有心的餐饮创...

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简介：戳子肉是起源于青岛李村的一款特色烧烤类美食。其以方盒状、形似戳子的“平底锅”煎炸烘烤各类食...

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简介：担担面是起源于四川的一种传统小吃，距今已有百年历史。当年的小贩挑着扁担沿街售卖，扁担的一头...

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简介：饸饹面是华北地区的传统特色面食之一。制作时将饸饹床架在锅的正上方，然后将和好的荞麦面团、小...

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简介：热干面是武汉最出名的小吃之一，也是武汉人“过早”的首要主食。其采用碱水面，煮熟后抖散吹凉，...

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简介：铁板烧米饭是一种新型小吃，将圆形小铁板烧热，扣入米饭，加入相应的酱汁和鸡柳、牛肉、卷心菜等...

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简介：蟹黄拌饭是以炒香的蟹黄为主要配料的特色拌饭品类，高品质+高颜值+高性价比+高利润，堪称拌饭界...

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简介：口水鸡属于川菜里的一道名菜，精选土鸡白煮至熟，切成长条后浇入秘制红油口水汁，成菜红亮诱人，...

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简介：现在流行易拉罐茶油炒饭，精选天然茶油，具有抗氧化功效，比橄榄油更加健康，以其炒饭，鲜香油润...

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简介：鸭血粉丝汤是南京的传统名小吃，享誉全国。其以老鸭、棒骨吊汤，添加粉丝、煮熟的鸭肝、鸭肠等制...

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简介：糯米饭团是一款创意小吃，以糯米、紫米等添加海苔碎、肉松等制作而成，可做早餐，也可以做简餐、...

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简介：飘香拌面是沙县小吃中的经典品种，以自制芝麻酱、秘制料汁拌匀食用，浓醇飘香，咸鲜有味，作为早...

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简介：懒人焖饭是一款适合大批量制作的快餐，米饭、菜蔬、肉蛋等多种食材合而为一，拌匀秘制酱料后蒸制...

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