简介：卤菜乃经典中之经典，卤菜自形成之日起，便被广大群众所认可，并且得到很多朋友的热情追捧。它历...

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简介：干锅，又名干锅菜，川菜的制作方法之一，起源于四川省德阳市(一说起源于绵阳市，曾经德阳一部分...

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简介：四川火锅，以麻，辣，鲜，香著称，他来源于民间，升华于庙堂，无论是贩夫走卒、达官显宦、文人骚...

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简介：千层饼，又叫“瓤子饼”，是山东东平接山乡一带的汉族名吃之一，历史上以鄣城村路边客栈制作的风...

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简介：浇头拌面是浙江仙居无人不晓的汉族传统面点。顾名思义，就是浇上菜的面，它的精彩之处就在于上面...

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简介：麻球是一种经典的汉族小吃，属于福建沙县小吃有名的一种。麻球是油炸面食。以糯米粉团炸起，加上...

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简介：蒸饺是中华民族传统节日食品，是每年春节必吃的年节食品。相传是中国东汉南阳“医圣”张仲景首先...

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简介：三鲜豆皮是湖北省武汉市的一道著 名小吃，也是武汉人早点（武汉人称“过早”）的主要食品之一；...

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简介：烧饼是山东省梁山县的一种汉族传统名吃，又称烧饼，最早出现于北宋年间，四大名著《水浒传》中有...

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简介：热干面是武汉最出名的小吃之一，有多种做法，其采用碱水面，并以食油、芝麻酱、色拉油、香油、细...

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简介：肠粉在广东是最为普遍的早餐，粉粉嫩嫩、晶莹剔透的感觉实在美不可言!看起来粉皮白如雪花、薄如...

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简介：黄桥烧饼吸取了古代烧饼制作法，成为一种半干式面点，保持了香甜两面黄，外撒芝麻内擦酥这一传统...

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简介：鸡蛋灌饼是源于河南信阳的汉族传统名点。深受当地居民喜爱。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内，继续煎...

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简介：台湾手抓饼原名葱抓饼，2004年从台湾引进。新鲜出炉后的手抓饼，千层百叠，层如薄纸，用手抓之，...

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简介：广东的“潮汕砂锅粥”向来颇有名气，潮州人不仅重视吃粥，而且连煮饭时也喜欢多放水，据说饭热后...

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简介：玉米汁源于台湾，发扬于广西阳溯，目前全国流行，黄记玉米汁以现榨为主，取材天然、原生态，且因...

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简介：苏式汤面最考究的是面汤，汤要清而不油，味要鲜而食后口不干。制作面汤称为“吊汤”，相当于饭店...

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简介：馄饨名号繁多，江浙等大多数地方称馄饨，而广东则称云吞，湖北称包面，江西称清汤，四川称抄手，...

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简介：牛蛙面，当下市场流行的网红面条，鲜香浓郁的牛蛙配上劲道的面条，非常网红的搭配，面条很劲道，...

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简介：早餐，每天清晨醒来必须吃的一顿，早餐大家都在吃什么呢？早餐大包子、烧卖、馒头、花卷、豆浆、...

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