简介：蒜瓣鱼作为传统鱼火锅常见的一种做法,因为喜好人群越来越多,其逐渐成为了当下最为稳定、最 受欢...

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简介：淮南牛肉汤选用几十种滋补药材及卤料按一定的比例经传统工艺炮制。久经熬制而成, 青香可口，不黑...

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简介：饭团是日本的传统食品。主要食材是米饭，主要配料是鱼片等。制作者可根据自己的喜好添加配料，亦...

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简介：煲仔饭源自广东，是以砂锅作为作为器皿煮米饭，而广东称砂锅为煲仔，所以故称煲仔饭，煲仔饭历史...

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简介：扬州盐水鹅，扬州人俗称其为“老鹅”， 形态饱满，烂而不散，色泽黄橙油量，质感松嫩、肥而不腻...

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简介：陕西名吃臊子面，历史悠久，在陕西面食中，素来臊子面的地位就就高出一等。

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简介：烧鸡公还是重庆的正宗——烧鸡公起源于重庆，因重庆方言叫 “公鸡”为“鸡公”而得名。与其它地...

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简介：潮州咸粥又细分为两种:潮州泡粥和潮州砂锅粥。因为潮州地区是沿海一带的地方,所以海鲜丰富,连煮...

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简介：麻辣新潮,粉丝经典吃法一五谷鱼粉丝简介 五谷鱼粉在很多人的记忆中,都觉得它的汤鲜味美,肚儿有嚼...

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简介：?桂林米粉，洁白、细嫩、软滑、爽口，配以锅烧猪牛肉片，卤牛膀、牛肝等，加卤水、泡菜、芝麻、...

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简介：土豆粉历史起源于西秦，当时有位老人在县城挑担沿街叫卖，因口味独特赢得众人称赞，生意由寻常街...

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简介：板面起源于三国时期，是河南新野县和安徽太和县有名的汉族特色面食。

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简介：长沙人喜欢吃米粉,米粉分圆粉跟扁粉两种,长沙市民大多偏好食扁粉,因为扁粉比起圆粉来优势就是比...

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简介：?馄饨名号繁多,江浙等大多数地方称馄饨,而广东则称云吞,湖北称包面,江西称清汤,四川称抄手,新疆...

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简介：螃蟹被炸的酥酥脆脆的，颜色漂亮金黄，让人颇有食欲。咬下去外酥脆，内细软，螃蟹肉虽少却每一块...

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简介：骨头饭中的骨头味美肉嫩，不柴不腻，汤汁咸淡适中，口感甚佳。其中骨头饭的骨头汤是用十余种香料...

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简介：茄汁面是以番茄、面条为主料，辅以各色佐料的一道面点。这是一种在日常生活中比较常见的面食，茄...

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简介：椒盐里脊，色泽金黄，外焦里嫩，用刀拍松里脊肉，以使肉不易卷起，容易入味，炸肉时注意要用中火

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简介：热干面是武汉人“过早”中特别喜爱的大众化食品,它便宜实惠。 传统的武汉热干面，掸的面软绵爽口...

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