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    成都本世餐饮培训学校

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    成都广式烧鹅制作培训班

    授课方式 :
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    成都本世餐饮培训学校

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    2023.03.19 邱*士 152*****991 咨询了 上课时段
    2023.03.19 赵*士 183*****491 咨询了 开班时间
    2023.03.17 罗*士 183*****959 咨询了 上课时段
    2023.03.16 看*看 159*****697 咨询了 开班时间
    2023.03.16 曾*生 153*****699 咨询了 上课时段
    2023.03.15 梁*生 135*****068 咨询了 授课师资
    2023.03.13 蒋*领 182*****729 咨询了 课程费用
    2023.03.12 先*生 176*****113 咨询了 周边交通
    2023.03.11 刘*生 139*****741 咨询了 招生对象
    2023.03.11 郑*锋 176*****076 咨询了 开班时间
    2023.03.10 张*博 188*****156 咨询了 课程费用
    2023.03.09 林*生 182*****787 咨询了 课程费用
    2023.03.07 马*凤 159*****361 咨询了 授课师资
    2023.03.07 王*士 153*****736 咨询了 授课师资
    2023.03.07 女*士 188*****180 咨询了 课程费用
    2023.03.05 马*虹 134*****858 咨询了 上课时段
    2023.03.05 秦*杰 135*****089 咨询了 授课师资
    2023.03.04 苟*士 187*****765 咨询了 招生对象
    2023.03.04 先*生 158*****115 咨询了 开班时间
    2023.03.03 江*士 183*****910 咨询了 周边交通
    2023.03.01 汪*勇 182*****779 咨询了 开课校区
    成都广式烧鹅制作培训班

    【课程简介】

    广式烧鹅，属粤菜系，是广州传统的烧烤肉食。鹅以中、小个的清远黑棕鹅为优，去翼、脚、内脏的整鹅，吹气，涂五香料，缝肚，滚水烫皮，过冷水，糖水匀皮，晾风而后腌制，之后挂在烤炉里或明火上转动烤成，斩件上碟，便可进食。

    【教学内容】

    1：认识处理、采购食材

    2：师傅讲解制作过程

    3：师傅指导、学员操作

    4：制作、摆盘出餐

    5：选址装修、经营指导

    【学习时间】

    随到随学，不限学时

    【收费方式】

    一次收费，中途不以任何理由收取其他费用

    【师资】

    顾远

    顾远

    现任职位

    中餐培训师擅长项目中餐、夜宵、川渝特色小吃

    个人座右铭

    只有脚踏实地的人，才能够说：路，就在我的脚下

    基本介绍

    中餐厨房部资深培训师

    开店创业导师

    新品研发部研发师

    资深中餐厨师，曾在炉鱼、子非鱼等知名品牌餐饮门店任职专业厨师，掌握品牌餐饮的后厨管理产品出餐标准等一系列操作，专业技术和实战经验非常过硬，擅长烤鱼、烧烤、川湘菜等特色美食的制作。同时任职新品研发部研发师，专攻快出餐、高品质创业项目的研发。

    【学员作品】

    学员作品
    学员作品
    学员作品

    【机构环境】

    接待室

    【机构简介】

    成都本世餐饮管理有限公司（“本世餐饮”）是一家小吃研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展餐饮创业企业，本世餐饮所有小吃创业项目，既可固定开店，又可流动经营，四季经营，是小本创业投资者真诚的投资伙伴。

    本世餐饮以倡导”传统与时尚，美味与健康”的饮食新文化为己任，秉承”诚信、创新、专业、务实”的经营理念，致力于传统特色小吃、地方名优小吃、甜点饮品、咖啡调酒、欧美特色餐饮、西餐西点、东南亚特色饮食等技术及文化开发和研究，目前开发的项目在市场广为运用已达500余种。

    【机构荣誉】

    机构荣誉

    开班信息

    不限 成都
    不限
    学时
    学费
    操作

      校区地址

      广州
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