【机构简介】
合肥欧米奇西点西餐学校隶属于中国东方教育集团,旗下有欧米奇西点西餐、新华电脑,万通汽修等教育品牌,是一家西点教育上市学校。
学校开设烘焙甜点、精品调酒、咖啡饮品三大主流专业,拥有高端先进的教学设备、优美怡人的校园环境、雄厚完备的师资力量、严格多次的考核模式,全方位的**了学员们在有效的时间内学到专业知识。更以爱与责任关怀学子,以开放、包容的态度关爱每一位学生的成长,注重提升学生职业素养,在技能要求之外,为学生获得职业生涯的久远发展打下基础。
【课程内容】
1、饼干、重油蛋糕
黄油曲奇、杏仁瓦片等;
2、奶油基础
巧克力滴落鲜奶蛋糕、芒果整款鲜奶蛋糕等;
3、网红产品
草莓酸奶瑞士卷、玫瑰龙眼蛋糕等;
4、经典甜品
手指饼干、提拉米苏等;
【课程信息】
学制:预计一个半月。
适用对象:西点爱好者、私房烘焙、面包店创业者。
【师资力量】
VINCENT BELLOIR
西点讲师
工作经验:
25年+
擅长:
法式甜品
荣誉:
Fleuralies甜点一等奖
Serbotel甜品竞赛一等奖等奖
法国认证高级甜点师
中法甜点大赛评委
杨嫒琪
西点讲师
工作经验:
10年+
擅长:
翻糖、法式甜品、韩式裱花等
荣誉:
翻糖大赛全国十强
个人翻糖作品受国际潜水员协会邀请参加全球海洋环保展
多次受邀录制网络和电视节目
作为“明星甜品师”曾为多位明星设计、制作甜品
张茜
西点讲师
工作经验:
10年+
擅长:
法式西点、巧克力、法式甜品等
荣誉:
2017年安徽法甜创意大赛银奖
2017年安徽烘焙创意大赛银奖
2020年全国烘焙大赛银奖
2020年安徽省烘焙职业技能大赛季军
【教学现场】
【教学特色】
1、小班制教学,学员亲手实操,即使0基础也能轻松上手。
2、系统教学课程,夯实基础,全面提升烘焙甜点的专业知识。
3、高端设备,优质原材料,给予良好烘焙体验。
4、情景化教学模式,身临其境让,你更快适应实战环境。
5、优秀的研发团队,推陈出新,掌握市场潮流动向。
6、雄厚的师资力量,中西汇聚,传授专业西式理念,与国际接轨。
7、创业帮扶**,开拓创业渠道,助力学员成功。
【学员风采】
【机构环境】