30天私房烘焙点心精品班

【招生对象】

适合喜爱蛋糕甜点

追求高品质生活的兴趣人群

学习新技术，转战新行业的零基础人群

寻求潜力行业的梦想创业者学习

【就业方向】

连锁烘焙品牌店、大型商务会所、星级酒店、甜品店、西点店、西餐厅、咖啡馆等，自主创业私房烘焙/甜品、开设私人西点工作室、创立烘焙/咖啡/甜品/蛋糕店等

【学习内容】

1.学习产品

杏仁奶酪塔、焦糖海盐慕斯、可丽饼、修女泡芙、焦糖布丁、雪媚娘、蛋挞、芒果慕斯、草莓慕斯、巧克力镜面慕斯、星空镜面慕斯、黑森林、提拉米苏、轻乳酪蛋糕、星空巧克力、布朗尼、玛格丽特、蛋黄酥、马卡龙系列、喷砂慕斯系列、班戟、裸蛋糕、雪花酥、蔓越莓饼干、牛轧糖、日式菲克、千层蛋糕、水果杯、豆乳盒子纸杯蛋糕、海洋慕斯蛋糕等等；

2.网红系列

舒芙蕾、肉松小贝、爆浆珍珠蛋糕、脆皮泡芙、闪电泡芙、网红沙皮狗、蛋白糖、kitty猫3D立体蛋糕、 拔丝蛋糕等等；

3.各种基础花边制作

波浪边、贝壳边、辫子边、裙带花边；

4.蛋糕抹坯

蛋糕抹坯：直边坯、圆坯、心形；

5.花卉制作

玫瑰花、旋转玫瑰、五瓣花、多叶菊、迎春花、牡丹、康乃馨数字蛋糕卡通创意蛋糕:如芭比、足球、叮当猫、喜洋洋数字520、1314

【教学场景】

【教学优势】

1.专业的老师，教你开店技术，开店方案。

2.切实的指导店面招牌设计。

3.全面的指导个性化菜单设计。

4.合理的店堂布局设计。

5.终身免费技术升级，强大的学员信息数据管理技术支持。

6.强大的后援团队，在实体店内实际操作，助你更早，更完善圆创业梦。

【培训宗旨】

我们的教学方式是：一对一模式+手把手教会、随到随学、理论结合实际，亲手做出考核、开店经验指导、进货地址提供。金凌美食以“传递美食、好味共享，真诚交流、共谋发展”为己任，秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念，专心致力于饮食文化的传播与推广。坚持“百分百的努力”创“百分百的成功”，以小本投资、小本创业，使创业者达到快速、轻松致富的目的。

【学员作品】

【关于我们】

金凌餐饮教育是社会各界美食、食客交流技术和升级培训的基地。是一所集职业技能培训、餐饮新品研发、创业就业指导为一体的综合性餐饮人才训练基地。

借助基地优势，我校吸引了大批人才加入，团队人员个个技艺精湛，有着多年的餐饮行业工作经验，阅历丰富。学校开设专业课程，目标明确。有别于社会上其他美食培训学校，金凌餐饮教育除了重视对学员专业技能的培训，更注重在学员后期创业中遇到的问题给予指导。授人以鱼不如授人以渔，金凌餐饮教育小吃培训更好的延伸了培训后期的服务，终身免费技术指导。一次合作，终生是友。

【优惠政策】

1.免费提供专业开店指导服务！

2.夫妻或一家店两人同时报名，另外一人仅收材料费；

3.免费提供设备、原材料、多家供货商；（自由选择，绝不强制）

4.免费提供菜单，装修参考资料

5.毕业大学生、下岗工人、特困户、残疾人、退伍军人，8折优惠；

6.免费提供终生技术升级；

7.凡在本校所学项目，再学其它项目均可打折优惠；培训**

【学校环境】