郑州烘焙创业就业班

【学习周期】

3个月

【学习内容】

一个月裱花：

裱花基础知识  ;场景蛋糕系列  ;奶油滴落蛋糕系列  ;巧克力插牌系列  ;巧克力插件蛋糕系列  ;芭比娃娃蛋糕系列

;方形蛋糕系列  ;整体过寿组合蛋糕系列  ;婚礼蛋糕系列  ;主题卡通蛋糕系列;  数字蛋糕系列   ;水果蛋糕系列   ;巧克力滴落蛋糕系列;  球形蛋糕系列;   韩式裱花系列;  ins风蛋糕系列;   手绘描画组合蛋糕系列;   双层鲜花蛋糕系列  ;晶石蛋糕系列

; 巧克力系列;   马卡龙系列;   泡芙系列;   塔系列;  甜点系列;  蛋糕系列;   冰激凌慕斯系列;  翻糖卡通玩偶系列;  翻糖饼干系列;  翻糖杯子蛋糕系列;  翻糖花卉系列;  翻糖蛋糕系列

一个月烘焙：

甜面包系列;  调理面包系列;  披萨系列;  汉堡系列;  吐司系列

;  无糖系列;  三明治系列;  饼干系列; 酥点系列;  蛋糕系列;  月饼系列 ;  软欧包系列;  硬质面包系列;  法棍系列;  汉堡系列

;   吐司系列;  炭烧系列;  三明治系列;  蛋糕系列;  饼干系列;  丹麦起酥系列;

一个月甜品：

花边系列;  水晶糖花蛋糕系列;  意式玛琳糖系列;  手绘场景蛋糕系列;  巧克力滴落蛋糕系列;  糖牌蛋糕系列;  日式水果鲜花蛋糕系列;   网红干点饼干系列;   常温蛋糕系列;  甜点系列;  芝士蛋糕系列 ;;  磅蛋糕系列 ;  慕斯系列;  翻糖糖霜饼干系列;  翻糖卡通30造型;  英式糖花系列

;  三层婚礼花卉蛋糕系列;  甜品台系列

【培训费用】

13800元

【赠送课程】

产品拍摄网络运营咖啡课程

【学员画像】

以创业就业赚钱为目的的人群

【具体课程安排】

26天/月，7课时/天(上4下3)，45分钟/课时，其余时间自由练习

【免费项目】

1.免费体验4个课时；

2.外地学生可免费提供宿舍，需要自理水费、电费、网费。

【特殊说明】

1.培训费用中包含学费和原材料费用，除此之外不会收取其他费用；

2.学员如有意愿考取相关职业资格证书，均可在校内考取，均可享受内部学员价格。

【教学现场】

【师资介绍】

何群龙

1.荣获“中国烘焙大师”荣誉称号；

2.加州烘焙大赛金奖；

3.国家西式面点一级/高级技师；

4.担任远征食品果馅产品研发顾问。

教育理念：以心意融入烘焙,作品是我不变的承诺。

刘泽鑫

1.赴澳州进修法式甜点,荣获学校优秀教师；

2.了解国外先进的制作手法及食材搭配；

3.精通法式甜品、日式甜品、网红甜品。

李晓瑞

1.国家一级西式面点师；

2.曾多次获得合作院校“优秀教师”；

3.曾在多家知名饼房担任研发主管、部门经理；

4.荣获西部烘焙大赛、全国烘焙职业技能竞赛团体金奖。

【学员风采】

【学校概况】

河南漫岛烘焙职业培训学校，立足中原。致力于西点烘焙培训与职业技能等级认定工作的开展。创新办学途径，提供创就业一站式服务，积极探索职业教育发展之路。目前已与多家院校、企业单位达成战略合作目标，不断拓宽业务领域，为河南学子提供更多学习和就业的机会，也为河南省的现代产业优化升级和人才升级贡献新的力量。

学校拥有先进的教学设备设施，坚持立德树人、匠心育人的培养理念，肩负“做中原新时代职业教育的引领者”的使命，致力于西点烘焙培训的探索和发展。

【学校环境】