英佳尔饮食创业培训基地

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武汉正宗广式水晶蒸培训

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2024.11.20 王*玲 187*****811 咨询了 周边交通
2024.11.19 夏*士 138*****419 咨询了 课程费用
2024.11.19 易*成 132*****807 咨询了 周边交通
2024.11.19 胡*梅 185*****252 咨询了 课程费用
2024.11.15 张*生 155*****787 咨询了 开课校区
2024.11.15 李*生 186*****269 咨询了 课程费用
2024.11.14 郑*生 152*****184 咨询了 招生对象
2024.11.13 学*员 187*****002 咨询了 课程费用
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2024.10.31 先*生 177*****039 咨询了 开课校区
2024.10.29 方*芳 139*****080 咨询了 招生对象
2024.10.29 机*主 131*****208 咨询了 开课校区
2024.10.29 机*主 159*****365 咨询了 课程费用
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2024.11.03 家*子 135*****863 咨询了 课程费用
武汉正宗广式水晶蒸培训

【水晶虾饺简介】

水晶虾饺,是广东茶楼、酒家的传统美点。广东人饮茶,少不了来一笼虾饺。上乘的虾饺,皮白如雪,薄如纸,半透明,内馅隐约可见,吃起来爽滑清鲜,美味诱人。

广式水晶虾饺在广州饮食界的地位,可以用“至高无上”来形容。在广州的大街上,无论早晨、中午、下午、晚上、夜里都可以看到大嚼“虾饺”的人。小小的水晶虾饺几乎承载了人们对美食所有的期许和希望:水晶的表皮、大大的虾仁、精致的蒸煮工艺,却有着低廉的价格。喜欢广州,就从喜欢水晶虾饺开始吧。

【培训内容】

【名师简介】

汪凯:中式烹调师,从业8年,2006年参加白案大专班学习,拜一级白案厨师邓天同为师,面点专业大专学历;2009年获烹调师职称;热忠于中国各地包子、蒸菜、水晶虾饺等项目的研究,认为中国美食,凝聚了中国人的饮食智慧,是主食和休闲的上佳食品,对人们的健康远优于麦当劳和肯德基;作为来自面食之乡的北方人,对面食的喜爱和口感的追求确实名不虚传,精彩技艺常让专业人士叹服。

【开店指导】

1.店面形象设计指导:具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面灯箱。

2.根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。

3.根据各店具体情况,制定店面投资预算分析及投资风险回避。

4.各店菜单的定价参考及设计。

5.加工蒸功夫砂锅粥、虾饺、蒸菜设备、器具的配置。

【店面状况】

【水晶虾饺系列市场前景】

广式水晶系列,如虾饺、虾饺皇、水晶包等,因其外形美观,味道鲜美爽滑,美味可口一直作为广东和港澳等地早晚茶餐厅或美食城的重点小吃,但又因其用材讲究,制作稍显麻烦,产品价格较高而在内地比较少见,但近几年,随着人们对饮食要求的提高和消费能力的提高,广式水晶些列也必将逐步走入内地饮食市场各个角落,并大行其道。

【师生合影】

【办学优势】

公司现拥有名厨5名、特级厨师15名、技师20名和专业培训老师40余名,直营店员工500多名,个个拥有精湛的技术和丰富的开店经验;老师分别来自湖北、四川、陕西、湖南、广东、东北等地,有部分老师在国外从事过多年特色餐饮工作。公司也是有意结合不同区域的饮食专业人员,结合不同层次的饮食经营人员,充分融汇各地特色饮食和饮食文化,让产品传统与现代、古朴与时尚、手工与自动设备有机的结合起来,形成一套特色的餐饮模式。

开班信息

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    学员点评

    80%满意度

    英佳尔饮食创业培训基地

    综合

    环境 : 4.0师资 : 3.9教学 : 4.0

    74927人看过    4571人预约    11人评价
    沈*诚

    沈*诚

    私信AT
    有用(0请教

    (环境:1.0师资:1.0教学:1.0

    2天东西跟你教完,学完感觉啥也不会,说好的。手把手,毛线

    2024-10-10

    李*诚

    李*诚

    私信AT
    有用(0请教

    (环境:4.0师资:4.0教学:4.0

    还行吧,向老师问问题,老师都能耐心的讲解,

    2023-07-03

    陈*豪

    陈*豪

    私信AT
    有用(0请教

    (环境:5.0师资:5.0教学:5.0

    还不错,同学们有好的学习氛围。老师很负责。

    2023-04-21

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